很多人都喜欢在闲暇的午后时光优雅“吃”英式下午茶。为什么要用“吃”？是因为所谓“英式下午茶”并不只是简单的喝茶，各式各样的茶点、甜品、精美的餐具、装饰以及品类繁多的茶都是组成英式下午茶必不可缺的元素。浪漫安静的氛围中，如若与三五好友知己静坐一方天地，遗忘尘世的喧嚣与忙碌，一段美好的生活美学之旅便从此开始。

英式下午茶的起源

欧洲宫廷贵族特殊的饮食习惯使得他们早上用餐的时间距离晚上用餐的时间太久，这便会导致当时的人们在下午时饥肠辘辘。19世纪中期的英国，一位公爵夫人难以忍受这样的用餐习惯，便在下午四点半左右让人在自己的起居室准备茶和点心，但独乐乐不如众乐乐，公爵夫人此后便邀请自己的朋友一块在下午相同的时间品茶吃点心。

这样的习惯不断流传，成为了优雅的英式下午茶的前身，直至风靡全球。时间是考验一切优雅经典最好的标准，英式下午茶流传至今，逐渐成为人们社交活动中展现优雅与风范气质的方式。

“当时钟敲响四下，世上的一切为茶而停。”可见下午茶时光对于英国人来说尤为重要，这也彰显出他们享受人生，享受生活的美好气质。现如今下午茶流传甚广，但下午茶所传递给我们的精致理念和礼仪习惯依旧深入人心。提升幸福感，迈向优雅人生，用最简单的生活方式，享受情绪的生活哲学。这或许就是下午茶能够深受人们喜欢的原因吧。

英式下午茶礼仪

多层点心瓷盘是在英式下午茶中出镜率最高的嘉宾，精致的盘面与光滑的支撑底座无不彰显出人们高雅的生活格调。各式各样精美的点心被整整齐齐摆放在盘子上，散发着诱人的香气。

喝下午茶的时候，人们会将茶杯放置在杯盘面上，轻轻捏着杯把，注意一定不要翘起兰花指，要彰显出我们的优雅与自然。如若茶水过烫，可以轻轻放置在桌上自然降温，倒茶的时候要缓慢优雅，一些美好的事物都会降临在愿意花时间等待的人身上，只有足够的耐心才能品尝到内在散发出的安静与怡然。

隆重的英式下午茶，喝茶吃点心并不是这种场合的重头戏，社交才是我们最重要的活动，在这样隆重的场合中，我们最需要注意的便是个人礼仪。

首先就是服装一定要大方得体，不可随意穿着卫衣与牛仔裤，彰显出自身对活动的重视，也可以给别人良好的印象。与别人交谈时要温和，充满善意，不可大声喧哗。尤其是在喝茶时要注意小口啜饮，而非牛饮。尽量不发出令人不适的声音。

在英式下午茶中，人们通常不把手机放在桌上，手机会让我们与近在咫尺的人们产生交流障碍，面对面智慧的火花碰撞比我们在手机中打字的感觉要好得多。

静享生活

在惬意的午后，给心灵一场优雅之旅，在生活美学中获得安静与智慧的人生态度。很多人都在忙碌的工作和疫情影响当中失去了原本的生活，人生中的诱惑太多，让他们始终欲壑难平，久而久之便会忘记生活本身，甚至忘记自己原本的模样。如若可以放慢追寻的脚步，给自己的心灵放个假，在优雅中找寻属于自我的一席之地。

一场英式下午茶带给我们的不仅仅是味觉上的愉悦，更是内在一种极致追求的生活方式。开启生活美学的旅途，我们都可以以英式下午茶开始！

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