明前茶为什么那么贵?采摘明前茶要花多少钱?
很多爱喝茶的人都会抱怨茶叶太贵了,特别是明前茶,那么你有没有想过明前茶为什么这么贵呢?有人说是因为物以稀为贵,那么明前茶到底有多稀缺呢?本期内容咱们就给大家好好分析一下,都是干货,记得点赞收藏。
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明前茶早就成为当下的热词,很多打着明前茶的春茶品类更是让人眼花缭乱,根本无法分辨,有的标榜是纯手工,还有的注明是特级精品头采,还有的说自己的是正宗六A品质。这些不同的茶叶价格从数百元到数千元不等。
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明前茶为什么这么贵?简单的一句话来概括,因为它出身好,成本高,所以身价自然就贵,什么是明前茶呢?其实就是咱们长江以南地区,根据节气对不同阶段春茶的一个统称而已,明前茶包括各种各样的茶,只要是在清明之前或者清明这个时间段采摘的茶叶,都叫明前茶。江南地区的气候是比较特殊的,这就导致了有些茶树他们会出现早发的品种,这些茶树在经过冬天的休整之后,在咱们的惊蛰和春分的时候,出现了萌芽的情况。这部分被采下来的芽就是明前茶。
而明前茶之所以价格那么贵,还供不应求,主要是因为它是咱们春天第一波萌芽新茶的顶芽,就是最顶尖的那一波。
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在清明的时候,天气变化不定,乍暖还寒,这就导致气温忽高忽低,在这样的条件之下,茶树发芽的数量十分有限,生长速度无法跟得上咱们的需求,特别是能够达到顶芽的更少,大部分都需要人工采摘,这就导致成本更高,而如果到了清明节之后,因为茶叶生长速度变快,这个时候咱们就可以通过人工加机器的操作,成本就下来了。
那么生产明前茶到底要花多少钱呢?一年只能够生产一季的春茶,而这里的明前茶选用最嫩的茶叶,就是最顶尖的,最幼小的那一波,都需要人工采摘。
比如举一个例子,假如一斤春茶卖2000块钱那么这就需要人工采摘2500g的鲜叶,这里付给人工的费用大概就是400元,接下来还有分别支付、加工、包装、运输以及营销等各种成本,这就导致明前茶的价格居高不下。
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但是明前茶如此稀缺,市面上却出现了各种各样的明前茶,面对这样的明前茶,我们该如何选择呢?我们可以通过看它的叶子,一般来说,明前茶的叶子裹得比较紧实,肉质十分肥厚,十分鲜嫩,冲泡之后香气浓郁。而其中的佼佼者就是咱们峨眉山的竹叶青茶了。
作为明前茶当中的高端之选由四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司生产的竹叶青茶,是真真正正的高端选择。这里的竹叶青茶来自峨眉山1km左右的狭窄的茶叶生长区,色泽青翠欲滴,形似一枚又一枚的竹叶,冲泡一杯,轻轻地品茗一口,能感受到唇齿留香和极强的回甘。而它的生产者四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司,自成立以来更是拿下了多项国际大奖,获得了国内外的一致好评。
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