最好喝的绿茶？

那必须永远是下一款绿茶啊。

要知道，绿茶的流变也是经过了千年之久，从蒸青、烘青到现在的炒青，茶客们的口味是越来越刁钻，想要满足他们的味蕾享受，那可不是一件容易的事情。

就拿扁形茶来说吧。

人人都以为扁形茶就是龙井的代名词，其实不是的，扁形茶最初源于明朝的大方禅师，他发明了扁形茶的炒制方法，他所炒制的茶叶，“其形平扁光滑似竹叶，色深绿如铸铁”。后来人们为了纪念他，就把最初成型的扁形茶称为顶谷大方茶。

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到了清朝时，徽州府将大方茶进献于乾隆皇帝，乾隆饮罢，就将大方茶列为贡茶。

后来龙井茶的制作，也参考了大方茶的制作方法。

可以说，每一种绿茶的不断进步，都融入了茶人们的心血。

如果问什么牌子的绿茶好喝的话，答案有很多。

比如云南的祖祥有机绿茶，符合欧盟有机标准，喝罢不但口齿留香，而且回甘极好。除了贵，几乎没有什么挑剔的。

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比如贵州的雷山银球有机绿茶，鲜爽怡人，一喝难忘。

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比如浙江的狮峰牌老茶树雨前龙井，冲泡时高香怡人，饮后觉得满口鲜香。

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比如山东崂山绿茶，虽然这茶起源时间较晚，但是香气高昂，口口浓香，喜欢浓茶的茶友几乎都会喜欢来一杯。

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如果按省份分的话，那好喝的绿茶就真的喝都喝不过来了。

(一)安徽省

有休宁、歙县的屯绿，黄山的黄山毛峰、黄山银钩，六安的瓜片、齐山名片，太平的太平猴魁，休宁的休宁松萝，泾县的涌溪火青、泾县特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的老竹大方、绿牡丹，宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶，金寨的齐山翠眉、齐山毛尖，舒城的兰花茶，桐城的天鹅香茗、桐城小花，九华山的闵园毛峰，绩溪的金山时茶，休宁的白岳黄芽、茗洲茶，潜山的天柱剑毫，岳西的翠兰，宁国的黄花云尖，霍山的翠芽，庐江的白云春毫等。

(二)浙江省

有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽，天台的华顶云雾，嵊县的前岗煇白、平水珠茶，兰溪的毛峰，建德的苞茶，长兴的顾渚紫笋，景宁的金奖惠明茶，乐清的雁荡毛峰，天目山的天目青顶，普沱的佛茶，淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖，象山的珠山茶，东阳的东白春芽、太白顶芽，桐庐的天尊贡芽，余姚的瀑布茶、仙茗，绍兴的日铸雪芽，安吉的白片，金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰，开化的龙顶，嘉兴的家园香茗，临海的云峰、蟠毫，余杭的径山茶，遂昌的银猴，盘安的云峰，江山的绿牡丹，松阳的银猴，仙居的碧绿，泰顺的香菇寮白毫，富阳的岩顶，浦江的春毫，宁海的望府银毫，诸暨的西施银芽等。

(三)江西省

有庐山的庐山云雾，遂川的狗牯脑茶，婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰，井岗山的井岗翠绿，上饶的仙台大白、白眉，南城的麻姑茶，修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶，临川的竹叶青，宁都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫，安远的和雾茶，兴国的均福云雾茶，南昌的梁渡银针、白虎银毫、前岭银毫，吉安的龙舞茶，上犹的梅岭毛尖，永新的崖雾茶，铅山的苦甘香茗，遂川的羽绒茶、圣绿，定南的天花茶，丰城的罗峰茶、周打铁茶，高安的瑞州黄檗茶，永修的攒林茶，金溪的云林茶，安远的九龙茶，宜丰的黄檗茶，泰和的蜀口茶，南康的窝坑茶，石城的通天岩茶，吉水的黄狮茶，玉山的三清云雾等。

(四)四川省

有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽，灌县的青城雪芽，永川的秀芽，邛崃的文君绿茶，峨眉山的峨芯、竹叶青，雷波的黄郎毛尖，达县的三清碧兰，乐山的沫若香茗，重庆的巴山银芽、缙云毛峰、大足松茗等。

(五)江苏省

有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片，南京的雨花茶，无锡的二泉银毫、无锡毫茶，溧阳的南山寿眉、前峰雪莲，江宁的翠螺、梅花茶，苏州的碧螺春，金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰，连云港的花果山云雾茶，镇江的金山翠芽等。

(六)湖北省

有恩施的玉露，宜昌的邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银针，随州的车云山毛尖、棋盘山毛尖、云雾毛尖，当阳的仙人掌茶，大梧的双桥毛尖，红安的天台翠峰，竹溪的毛峰，宜都的熊洞云雾，鹤峰的容美茶，武昌的龙泉茶、剑毫，咸宁的剑春茶、莲台龙井、白云银毫、翠蕊，保康的九皇云雾，蒲圻的松峰茶，隆中的隆中茶，英山的长冲茶，麻城的龟山岩绿，松滋的碧涧茶，兴山的高岗毛尖，保康的银芽等。

(七)湖南省

有长沙的高桥银峰、湘波绿、河西园茶、东湖银毫、岳麓毛尖，郴县的五盖山米茶、郴州碧云，江华的毛尖，桂东的玲珑茶，宜章的骑田银毫，永兴的黄竹白毫，古丈的毛尖、狮口银芽，大庸的毛尖、青岩茗翠、龙虾茶，沅陵的碣滩茶、官庄毛尖，岳阳的洞庭春、君山毛尖，石门的牛抵茶，临湘的白石毛尖，安化的安化松针，衡山的南岳云雾茶、岳北大白，韶山的韶峰，桃江的雪峰毛尖，保靖的保靖岚针，慈利的甑山银毫，零陵的凤岭容诸笋茶，华容的终南毛尖，新华的月芽茶等。

(八)福建省

有南安的石亭绿，罗源的七境堂绿茶，龙岩的斜背茶，宁德的天山绿茶，福鼎的莲心茶等。

(九)云南省

有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶，宜良的宝洪茶，大理的苍山雪绿，墨江的云针，绿春的玛玉茶，牟定的化佛茶，大关的翠华茶等。

(十)广东省

有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等。

(十一)广西壮族自治区

有桂平的西山茶，横县的南山白毛茶，凌云的凌云白毫，贺县的开山白毫，昭平的象棋云雾，桂林的毛尖，贵港的覃塘毛尖等。

(十二)河南省

有信阳的信阳毛尖，固始的仰天雪绿，桐柏的太白银毫等。

(十四)山东省

有日照的雪青、冰绿等。

(十五)贵州省

有贵定的贵定云雾，都匀的都云毛尖，湄潭的湄江翠片，遵义毛峰，大方的海马宫茶，贵阳的羊艾毛峰，平坝的云针绿茶等。

(十六)陕西省

有西乡的午子仙毫，南郑的汉水银梭，镇巴的秦巴雾毫，紫阳的紫阳毛尖、紫阳翠峰，平利的八仙云雾等。

不着急的话，可以慢慢一款一款慢慢喝完为止。

2021年11月24更新。

经过海南的朋友提醒，补充一款海南的绿茶。

海南省绿茶，白沙茶。

白沙茶历史可以追溯到明朝时，而当代的历史则从1950年左右建立国营白沙茶厂开始。原本白沙茶只限于本地茶种，近年来，又从广东、福建等地引进了茶树品种进行改良。

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