早在西周就已名满天下的峨眉山茶究竟有多牛？不服，来看

时间：2023-01-30 00:52:49来源：zdd栏目：茶百科阅读：

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　　数千万年前，喜马拉雅造山运动的同时，四川盆地的西南边缘，一座高出五岳、秀甲九州的山峦拔地而起。它，就是海拔3099米的峨眉山。

　　自古高山出好茶。云雾飘渺的仙山，不仅承载了悠久深厚的佛教文化，还孕育出了品质绝佳的峨眉山茶。“风推松林吼，茶烹千古雪”“青花捧盏，叩问峨眉鬼谷宝掌山樵千寿何物滋养岁同日月；五千草本，庇佑仙山嘉木仰承上苍恩泽尽纳瑶草芬芳焙成雪芽”“清明春寄草堂前，峨眉山翠一囊香”……凭借丰富的文化内涵，峨眉山茶获吟颂和赞美的名篇不胜枚举。

　　据史料记载，峨眉山茶史始于公元前一千多年前峨眉地区先民的农耕文化，始于公元前西周时代最先遁入峨眉山修行寻求长生不老之术的中国远古原创道教创始人物。如鬼谷先生王翊、楚国隐士陆通。

　　有“茶专家”表示，乐山最早的茶事活动及生产可追溯到东晋年间（公元317年—公元420年）。彼时，峨眉山中道、佛两大文化共存发展，已有相当的规模，道家与佛门弟子，均将茶事活动纳入修为课业，每年春天，大小寺庙及道观的道士与僧人都要适时采摘新茶焙而饮之，取名为“峨眉山茶”。

古代炒茶

　　据东晋蜀郡江原（今四川崇州市）人常璩著《华阳国志》中就记载：“南安（今乐山市）、武阳（今四川省彭山县）皆出名茶，多陂池，西有熊耳峡（平羌峡），南有峨眉山”；唐代文人李善所著《昭明文选注》也记载：“峨眉多药草，茶尤好，异于天下。”

　　“峨眉茶叶”明确见于唐代文人之笔，故有学者推断唐代峨眉山产茶了。而对此，也有学者持怀疑的态度。

古代选茶

　　明胡世安《译峨籁·方物纪》载：“文选注：峨山多药草，茶尤好，异于天下。”但怀疑者查阅《昭明文选》，最后只在左思《蜀都赋》中找到李善这样一条注释：“岷山特多药草，其椒尤好，异于天下。”胡世安《译峨籁》显然是把李善这条注来了个移花接木——把“岷山”变成“峨眉山”，把“椒”变成“茶”，以他个人的意愿来美化峨眉山。

　　因此，唐代峨眉山是否产茶，还有疑问。至少，这条文选是不能作为唐代峨眉山产茶的铁证的。