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- 甜酸脆口木瓜脯如何加工
此制品不是用乳酸发酵方式而是用人工配方加工而成，其加...
时间 : 07-06
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- 墨鱼干的加工方法
墨鱼(乌贼)除鲜食外，大多制成墨鱼干，畅销国内外，营养价值...
时间 : 07-06
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- 捕捞金枪鱼冰鲜加工技术
金枪鱼是高度泅游性的海洋鱼类，肉味鲜美，营养价值高，深受...
时间 : 07-06
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- 花生米整粒提油技术
美国农业部农业研究服务中心在二十世纪九十年代中即开...
时间 : 07-06
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- 荔枝干的加工技术是怎样的
本法荔枝干的加工技术是采用自然干燥法，成本低，适宜产...
时间 : 07-06
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- 荔枝奶粉如何加工？
此制品是荔枝固体饮料，应是货真价实，不是靠加香精、...
时间 : 07-06
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- 苹果脆片生产技术
一、原料清洗：用1%氢氧化钠和0.1-0.2%的洗涤剂混合液，40...
时间 : 07-06
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- 玉米粉生产麻杆糖
一、将25千克玉米面粉，掺上50克淀粉酶拌匀，放入铁锅内加...
时间 : 07-06
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- 酸木瓜（乳酸发酵）的技术如何？
在自然界中，有些对人类健康有益的微生物，能把糖发酵而生...
时间 : 07-06
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- 怎样制作油渍蘑菇
1、配料：鲜蘑菇10公斤、油5公斤、盐400克。 2、加工...
时间 : 07-06
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- 加工西红柿粉
将鲜西红柿加工成西红柿粉，可以大大提高它的附加值，也是...
时间 : 07-06
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- 苦瓜几种精加工方法
苦瓜属葫芦科一年生攀援植物，果肉厚、脆嫩，营养丰富，风味...
时间 : 07-06
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- 软罐头的加工技术
软罐头起源于美国，是食品包装史上的第二次革新，被称...
时间 : 07-06
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- 雪里蕻的腌制新法
1、取15公斤雪里蕻，0.5公斤食盐，5-7头蒜，50克花椒，2个...
时间 : 07-06
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- 荸荠脯的加工方法
1、原料选择与处理:选择球茎较大、无腐烂及病虫害的荸...
时间 : 07-06
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- 用红薯制酸奶的方法
用红薯与鲜奶配合发酵制成红薯酸奶，有红薯的特有香味，还...
时间 : 07-06
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- 香茅油的蒸馏操作
1. 蒸汽压：温度是支配香茅油渗透速度的重要因素，提高蒸...
时间 : 07-06
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- 扁茶炒制技术
扁茶的一般炒制工序为：青锅→推凉回潮→分筛→ 锅→簸...
时间 : 07-06
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- 草莓酿酒新工艺
一、选料选择成熟、含糖量高、无病无腐烂的果实为原料...
时间 : 07-06
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- 南瓜保健食品加工法
南瓜被称为“宝瓜”。现代科学研究表明,南瓜汁中的某...
时间 : 07-06
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- 菜豆脱水加工技术
菜豆采用科学的脱水加工技术生产出的干制品，食用方便...
时间 : 07-06
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- 苹果脯的加工工艺
苹果是我国加入WTO之后为数不多的具有明显国际竞争...
时间 : 07-06
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- 红薯不与马铃薯混贮
红薯不能与马铃薯混贮，原因有两个：窖藏期要求温度不同红...
时间 : 07-06
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- 菠萝梅是怎样加工的
菠萝梅是怎样加工的？ 此种凉果类食品同样是用梅胚做原...
时间 : 07-06
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- 从鲜梅直接加工成饮料的新工艺是什么？
把新鲜梅果直接加工成天然梅汁饮料，根据果实组织的结构...
时间 : 07-06
