- 富里昂蛋糕
配方:蛋白 365克白砂糖 350克低筋面粉 125克...
时间 : 07-06
- 经典北欧吐司
配方:种面团:高筋粉 700克糖 50克酵母 10...
时间 : 07-06
- 贝壳干酷酥
配方金麦100#奶油 160克糖粉 156克小苏打 ...
时间 : 07-06
- 木瓜色丝加工工艺
1、原料预处理:选七八成熟的木瓜,清洗后,用不锈钢刀剥皮去...
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- 保健南瓜干制作技术
南瓜具有很高的营养价值,每100克南瓜鲜果中含有水...
时间 : 07-06
- 柿子酱加工工艺
1、选料:选八成熟的果品为原料,冲洗后,去皮,去核,搅碎成泥...
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- 樱桃干的加工技术
1.原料处理。选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、...
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- 从柑桔中提取柠檬酸
柑桔中含有丰富的柠檬酸。在食品工业上,柠檬酸是制...
时间 : 07-06
- 夹心栗片制作工艺
1、剥外壳:板栗外壳的剥除有两种方法,即生剥法和热...
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- 糖水柑橘砂囊加工工艺
砂囊是柑橘瓣中的果肉,柑橘除去囊衣和中心柱、果核外...
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- 米糠综合利用的新途径
稻谷是我国第一大粮食作物,米糠是稻谷加工成大米的副产...
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- “特香脆”食品生产技术
“特香脆”是经特殊工艺加工而成的新型儿童食品,特点是...
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- 发酵法制红曲米
红曲米是以大米为原料经微生物发酵制成的天然色素食品...
时间 : 07-06
- 水磨米的加工技术
1、产品特点:水磨米表面光洁,含糠量少,深受消费者欢迎。2...
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- 大米的加工产品
(1)水磨米。①产品特点:水磨米表面光洁,含糠量少,深受消费...
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- 米糠榨油新技术
米糠在农村大都直接作为畜禽饲料,其经济利用价值很低。...
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- 米粉丝的加工技术
1、工艺流程:白大米→洗涤→浸渍→制浆→蒸熟→制丝→...
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- 米花糖的加工技术
1、产品特点:香甜可口,具有米花清香,无异味。2、原料配方...
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- 甘薯金丝条的制作
甘薯也称山芋、红芋、红薯、白薯、地瓜、红苕、番...
时间 : 07-06
- 佛手瓜原汁饮料的加工
佛手瓜含热量低,含微量元素高,含钠量低,含钾量高,是很...
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- 淡水鱼调味鱼干片加工技术
随着淡水渔业的迅速发展和养鱼技术的不断进步,鱼产...
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- 大蒜粉
1. 生产工艺流程。 成熟蒜瓣→去皮→分选→清...
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- 玫瑰的采收与加工
(一)采收 药用的玫瑰花一般分三期采收,有“头水花...
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- 西瓜食品的综合加工
一、西瓜青皮的利用: 西瓜彩珠: 1.工艺流程。...
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- 鲜竹酒酿造技术
在粮食白酒酿制过程中,添加竹汁液,通过竹汁液的发酵...
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