据眼查APP信息显示，2023年1月18日，书亦烧仙草关联公司宁波言之有理投资有限公司出资120万，获得霓裳茶舞母公司上海茶悦舞餐饮管理有限公司60%的股份，成为霓裳茶舞第一大股东。

▎图片来源于微博

宁波言之有理投资有限公司由书亦餐饮管理有限公司全资持股，成立于2021年底，是书亦专门的投资公司。去年4月，这家投资公司首先对长沙连锁咖啡品牌DOC进行战略投资，持股至55%；随后，又在包材供应方面持股四川亦宏新材料，持股58.8%；6月投投资了植物基领域的徐州方德食品，持股4.5%……

去年年初，书亦完成了新一轮6亿元融资，这笔融资既用于品类延伸，也用于向上把控供应链，而今年书亦面对的首要任务，就是门店的扩张。

▎茶饮品牌门店数量排行榜TOP5（http://stores.geohey.com)

毕竟以书亦的规模，如今它仅次于蜜雪冰城，成为茶饮行业TOP2的品牌，且在10元-17元中档奶茶价位区位列第一。

新茶饮的市场格局正进一步集中，喜茶此前也曾投资了茶饮品牌和気桃桃、野萃山以及柠檬茶品牌王柠等，茶颜悦色则投资过湖南茶饮品牌果呀呀，蜜雪冰城也投过广东茶饮品牌“汇茶”，而奈雪也在去年底并购了乐乐茶。

因而书亦的收购举动并不令人意外，只是为什么会是霓裳茶舞？

▎霓裳茶舞所处门店规模排名（http://stores.geohey.com)

从霓裳茶舞门店规模看，它只能排到极海品牌监测收录的茶饮品牌门店数量排行榜第52位，但价位区间与书亦烧仙草属于同一梯队。

▎霓裳茶舞所处门店规模排名（http://stores.geohey.com)

根据极海品牌监测数据显示，截至2月21日，霓裳茶舞在全国19省份（含直辖市）的57座城市拥有门店310家。看上去，书亦烧仙草收购霓裳茶舞并不在于它的门店体量。

▎书亦烧仙草（蓝）与霓裳茶舞（红）门店分布比对（http://stores.geohey.com)

▎书亦烧仙草在上海门店数量（http://stores.geohey.com)

但当比对书亦烧仙草与霓裳茶舞的门店分布会发现，霓裳茶舞在上海拥有79家门店，可书亦在上海仅有7家门店。

据悉，霓裳茶舞和茶颜悦色一样从湖南起家啊，2017年9月在湖南益阳万达开出第一家正式门店。江湖亦有传闻，霓裳茶舞是原茶颜团队成员自创的品牌。起初进驻上海是发现中式茶饮品牌在这里处于空窗期，所以2020年10月就冒险选择进驻上海。

而霓裳茶舞的出圈得益于2021年初上海那个【全世界最小的中风险地区】，这家霓裳茶舞奶茶店一夜走红，短短几天受到了铺天盖地的关注，大家对这家奶茶店都是满满的鼓励，表示解封之后一定要来打卡。

支持不仅停留在口头层面，随后霓裳茶舞在上海的其它分店也跟着订单爆了，出现了排队热，这导致它在上海站稳了脚跟。目前，霓裳茶舞的总部已从湖南长沙迁至上海杨浦，注册地在奉贤区。

也就是说，书亦烧仙草更看重霓裳茶舞在上海获得的消费者心智支持，加之上海作为辐射华东市场的前哨，或许后续能帮助书亦烧仙草打开华东市场。

120万元收购60%的股份，只因为要借力打开华东市场，这笔生意对书亦烧仙草来说真的划算吗？如果站在现阶段的茶饮赛道看，肯定是划算，因为近两年开店真的太难了。

中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》显示， 新茶饮2022年处于行业发展成熟期的上半段。整体上看，门店数和市场规模增速放缓；供应链已经初具规模；三四线城市已经基本完成布局，市场趋于“成熟”。在这样的大环境下，品牌们开始熟练操作“大鱼吃小鱼”的兼并战略。

▎书亦烧仙草（蓝）与古茗（红）门店分布比对（http://stores.geohey.com)

再加之书亦烧仙草的直接竞争对手古茗奶茶，也于近期公布2023年的战略目标：计划新增门店超过3000家，总门店数要突破10000家。且古茗的门店优势正是在华东市场，因此书亦此番对霓裳茶舞的收购不能说及时，只能说寄予期望。

后续我们可能会看到书亦对华东地区的布局有所大动作，这是一场效率赛跑，古茗与书亦谁能先破万家规模，我们拭目以待。

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