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奶茶店店长不能有的思想,冰雪时光

时间:2023-04-01 22:33:10来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

奶茶店店长不能有的思想,冰雪时光。经营开一家奶茶店,投资者难免会遇到各种各样的经营误区,甚至深陷其中,不能自拔。且在经营的过程中如果思想不对,那么问题可能更严重,因此奶茶店店长一定要注意经营中不能有的一些思想。今天冰雪时光奶茶店就来带大家了解!

一、店长失去权威

很多时候,店长和员工日常在一起工作,时间久了难免熟络了,私下也就以朋友相称,员工认为和店长关系好,很多事没做到位就希望店长可以睁一只眼闭一只眼,店长也因为平常私下关系良好便拉不起架子去斥责,但是有一次就有第二次。

二、店长没有做事的底线,任由员工胡来

刚开始做店长会要求员工做一些事情,时间久了还是感情牌的缘由,说多了员工会不开心,甚至明里暗里说店长拿着鸡毛当令箭,又不是老板,干嘛这么认真,说多了,店长也为了关系和睦便不再要求太多。

三、缺乏责任心,没有老板心态和主人翁意识

有些店长属于事不关己高高挂起的一类人,认为店是老板的,自己也就是一个员工,只是一个挂名店长,比员工多不了几百块钱,老板在的时候表现一下,老板不在就敷衍了事。

四、怕承担责任,担心影响自己的形象

有时候店长认为管着员工,员工心理会不服气,自己是店长,不希望树敌,万一员工一个不高兴,去老板那边告自己黑状,自己可能连工作都没有了,还不如和员工打好关系。

五、只想做被喜欢的人,不想做被尊重的人

一个店里只能有一个店长,员工却可以很多,员工总归会忌惮一点店长,很多话不会和店长说,如果自己和员工关系不好,员工们同气连枝的对付自己,排挤自己,自己在店里的日子还怎么过?

六、没有辅导员工的意识、能力和耐心

一般能成为店长说明也是店里的老员工了,老员工自然对工作十分了解,当有新员工到店,店长要起到辅导作用,但是培训起来比较麻烦,便自己把事儿全揽在身上,觉得教别人还不如自己做。

奶茶店店长不能有的思想,冰雪时光,作为奶茶店的店长,如果没有良好的管理意识,指导自己行为的思想都不正确,那么开店定然也会面临更多的问题,并且员工管理要讲方法,而不是一味的放低身段就可以。

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