茶艺茶道

参茶2017-03-02
　　人参15克，茶叶5克。[制作]　　将人参水煎30分钟后泡茶。 [用法]　　代茶频饮，若味浓可再冲人沸水，直至冲淡为止。[功效] 　　补气助阳。适用于肾阳不足、性欲低下、阳痿、兼有神疲乏力、气短懒言、畏寒肢冷、腰酸腿......
胡萝卜饮茶2017-03-02
　　胡萝卜150克，苹果2阗克，牛乳100毫升，鸡蛋黄1个，人参酒30毫升，蜂蜜适量。[制作] 　　将固体原料切碎后，与液体原料一同放人果汁机制汁，并可酌加冷开水即成。[用法] 　　每日代茶饮用。[功效]　　滋补强壮。适用于性功能......
香茶冰淇淋2017-03-02
　　茉莉花茶5，全脂奶粉100，白砂糖150，甜炼乳100，奶油70，鸡蛋2个。制法：　　1. 将茉莉花茶冲沸水500ml泡取茶汁。　　2．先将鸡蛋外壳洗净打破人杯中加糖搅打；奶粉用茶汁少许调和后再加入余下茶汁溶解，不断搅拌直至煮沸。　　3．......
茶汁冰淇淋2017-03-02
　　浓茶汁适量，冰淇淋粉适量。制法：　　1．将茶叶置于杯中，以沸水冲泡后，过滤取汁，至60―70℃时，将冰淇淋粉放入容器中，然后冲入茶汁搅拌均匀，再置入冰箱内。　　2．经冰箱微冻后，将茶汁冰淇淋粉混合物取出搅打，反复数次(一般每隔......
脆皮茶雪糕2017-03-02
　　1．脆皮浆配方奶粉10kg，白砂糖20kS，茶粉6k8，乳清粉3kg，代可可粉1kg，糊精5kg，乳化剂500g，加水至100kg。　　2．芯料配方茶粉10ks，棕榈油8kg，黄油3kg，奶粉5kg，白砂糖10ks，糊精5kg，淀粉3kg，乳清粉5kg，大豆粉3kg，乳化稳定剂500g，加水至10......
郁金抗癌茶2017-03-02
　　绿茶2克，醋制郁金粉5~10克，灸甘草5克，蜂蜜25克。用法：　　上4味加水1000毫升，煮沸10分钟，取汁用。每日1剂，少量多次，徐徐饮之。功效：　　疏肝理气，解郁祛瘀，抗癌。适用于肝癌、胃癌、食管癌。......
红茶奶油雪糕2017-03-02
　　红茶鲜汁适量，炼乳11～12，白砂糖15，食用明胶1，精制淀粉2.5，净化水100。制法：　　1. 所用工具设备要严格消毒。　　2. 炼乳加水25kg调匀备用；白砂糖加水25kg调匀溶解过滤备用；明胶加水25kg拌匀待用；淀粉加水25kg调匀配用。将......
红茶冰淇淋2017-03-02
　　红茶1.8kg，全脂奶粉16kg，黄油5kg，白砂糖15kg，鸡蛋4kg，色拉油1kg，海藻酸钠200g，明胶150g，羧甲基纤维素钠150g，月旨肪酸单甘酯100g，水57.4kg。制法：　　1．茶叶预处理将少量沸水冲人茶叶中，搅拌、沥干水分，再重新冲泡，煮沸1min，浸泡......
茶汁雪糕2017-03-02
　　茶叶5g，炼乳100g，白砂糖200g，麦淀粉适量，糯米粉适量，冷开水1000ml。制法：　　1．将茶叶冲开水200ml，过滤备用。　　2．将白糖、炼乳、淀粉、糯米粉、奶油香精(少许)及冷开水共调匀，注入茶汁再搅拌均匀；然后加热煮沸，晾凉，注入模......
绿茶末雪葩2017-03-02
　　绿茶末1汤匙，白砂糖170g，蛋白1个，热水2杯，冰水适量。制法：　　1．制作雪葩底料　　盆中放人白砂糖150g，用茶筛子将绿茶末一边过筛一边加入盆中，再一点一点加入热水并用打蛋器搅拌均匀。待绿茶末完全混合好后倒入锅中，一边加......
源吉林甘和茶2017-03-02
　　苏叶、青蒿、香薷、薄荷、葛根、前胡、防风、黄芩、桑叶、竹叶、藿香、苦丁茶、水翁花、荷叶、木通、茵陈、槐米、威灵仙、苍术、陈皮、乌药、萆、布渣叶、山楂、槟榔、苏梗、龙胆草、旋复花、甘草。功效：　　结束......
绿茶奶油雪糕2017-03-02
　　优质绿茶汁适量，炼乳25g，白糖35g，琼脂3g，精制淀粉5g，净水200ml。制法：　　1．先将炼乳加水50ml调匀备用；白糖加水50ml调匀溶解过滤备用；琼脂加水50ml拌匀待用；淀粉加水50ml调匀配用。　　2．将以上各料与绿茶汁一起混合调匀，边......
冲服凉茶2017-03-02
　　岗梅、山芝麻、五指柑、淡竹叶、木蝴蝶、布渣叶、火炭母、金沙藤、广金钱草、金樱根。功效：　　清热解毒，祛湿生津。适用于暑湿感冒，湿热积滞，发热咽痛，口干尿黄。用法：　　　每次３可每日１～２次，开水冲泡或水煎代茶饮服。宜忌......
泉州百草神曲2017-03-02
　　赤小豆、麦芽、砂仁等。功效：　　解表祛暑，醒脾健胃。适用于胸腹胀满，脾胃不适，积食。用法：　　药曲剂。每次15克，水煎代茶饮用。每日2次。宜忌：　　易密封，置干燥处。......
喝泡泡茶对健康有益吗2017-03-02
　　现在最红的饮料是什么？泡泡茶（或称“泡沫茶”）。　　传自台湾的泡泡茶，从最早的泡泡茶坊，到外卖式的泡泡茶连锁店，再进军组屋邻里、咖啡店的半爿店面，泡泡茶越卖越便宜，也越来越普遍，可说是已进入“战国时代”，竞争日趋白......
绿茶保健功能高渐受欢迎2017-03-02
　　午后闲来无事，或者办公小憩，你是不是也喜欢泡杯好茶，让精神松弛一下？　　茶叶所包含的多种营养成分，对美容、减肥、保健和预防疾病都相当有效，可说是最简单，最经济的养生之道。当然，这要持之以恒地饮用。　　根据医药研究......
减肥茶让减肥出岔儿！2017-03-02
　　时下最热门的莫过于减肥茶，通常我们也看到有些人喝了确实减轻了体重，但是，喝茶如何能瘦身呢？其中到底有什么成分？其实这些产品许多都添加了安非他命、芬他命等禁药，服用后虽然可以抑制食欲让体重减轻，但是也常伴随高血压......
茶叶儿茶素有抗煞效果2017-03-02
　　茶叶有瘦身、抗癌、美颜、助消化效果，茶叶中的「儿茶素」，还有预防流感、抗ＳＡＲＳ病毒之效，而且每天一百五十微克的「儿茶素」，也有抑制肠病毒、热病毒和增强免疫力效果。　海洋大学食品科学学系服务的助理教授吴彰哲，昨日上......
几种常见妇科病药茶治疗2017-03-02
　　1、玫瑰花茶：玫瑰花15克，沸水冲泡代茶。　　功能：理气解郁，活血散瘀，适用于经期腹痛、以胀痛为主者。　　2、姜枣茶：生姜3片，大枣5枚（打碎），以沸水冲泡代茶饮用。　　功效：散寒止痛，适用于痛经下腹冷痛者。　　3、当归......
橘贝半夏曲2017-03-02
　　制半夏、川贝母、橘红、桔梗、木香、远志、甘草、天花粉、肉桂、苦杏仁、紫苏子、枇杷叶，紫菀、前胡、款冬花、麻黄。功效：　　化痰止咳，宽中下气。适用于咳嗽痰多，胸闷气急，咳痰不爽。用法：　　茶曲剂。每次3克，重者......
法制半夏曲2017-03-02
　　半夏、川贝母、橘红、沉香、肉桂、山柰、甘草等。功效：　　燥湿化痰，润肺止咳，降逆止呕。适用于肺寒咳嗽，痰稠气喘，恶心呕吐。用法：　　茶曲剂。每次9克，包煎或水煎代茶饮用，每日3次。宜忌：　　易密封，置阴凉干燥处。......
金菊五花茶2017-03-02
　　金银花、菊花等。功效：　　清热解毒，凉血。适用于发热头痛，湿热，口干。用法：　　每次1~2袋，开水冲泡或水煎代茶饮用。宜忌：　　易密封，置阴凉干燥处。......
献给办公室女郎们的美容茶2017-03-02
　　高速电梯，中央空调，有阿姨打扫的卫生间，在写字楼里“朝九晚五”的officelady看上去真是幸福。可是当脸上的皮肤被中央空调“调理” 　　得越来越干燥，当深藏不露的黑色素因为电脑辐射的刺激而“浮出水面”的时候，你会......
羊乳茶2017-03-02
　　羊乳250克，竹沥水、蜂蜜各20克，韭菜汁10克。用法：　　先煮羊乳，然后放入竹沥水、蜂蜜及韭菜汁调匀，待温即可。不拘时，频频饮之。功效：　　温阳益气，气膈和胃。适用于老年阳气不充，痰血凝结引起的噎膈反胃症。......
伤风咳茶2017-03-02
　　桔梗、桑叶，紫苏叶，防风，荆芥，枇杷叶，连翘，薄荷，前胡，甘草。功效：　　解表发散，清肺止咳。适用于伤风发热，咳嗽鼻塞。用法：　　每次1袋，水煎代茶或开水冲泡饮服，每日2~3次。宜忌：　　易密封，置阴凉干燥处。......