国内茶叶

红茶_茶叶百科2014-04-08
1简介起源红茶，拼音：Hóngchá；英文：Black Tea；中国作为茶叶的原产国，是红茶的发祥地。但国人中，知道中国为世界红茶发源地的并不多；知道武夷山桐木关的正山小种红茶为世界红茶鼻祖的国人更是凤毛麟角。中国武夷山市的桐木关......
锡兰红茶_茶叶百科2014-04-08
1简介锡兰红茶又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音锡兰红茶，直接音译而来。锡兰，斯里兰卡共和国的旧称。因常年云雾弥漫，冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，以7-9月......
速溶茶_茶叶百科2014-04-08
1工序速溶茶制造工序包括：水处理、选料、浸提、过滤、净化、浓缩、配料拌和、干燥。速溶茶加工并非简单地将茶汤浓缩干燥就行，它必须应用高科技手段克服难溶、易潮解、无茶香的弊病。因为速溶茶茶汁的浓缩与干燥是关键，......
安溪茶_茶叶百科2014-04-08
1茶乡文化茶道谈到安溪茶道精神，不能不提到安溪茶艺导师李波韵。他从安溪茶文化中提炼出了他的茶道精神理念：纯、雅、礼、和。纯为茶艺之本，意为茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之净纯；雅为茶艺之韵，意为沏茶之细致，动作之优美，......
山楂茶_茶叶百科2014-04-08
1食品简介山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成。山楂茶其中，山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。消食健胃，行气散瘀。有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。茶叶——味苦、甘；性凉。入心；肺；胃；肝；脾；肾经。清......
罗布麻茶_茶叶百科2014-04-08
1介绍特征罗布麻植物株高100～200厘米，全株含有黏稠的白色乳汁。主根粗壮，暗褐色。茎向阳面通常为紫红色，茎皮强韧，为良好的野生纤维原料。叶对生，叶片卵状技外形或长圆状披针形，先端有短小棘尖、全缘。聚伞花序项生；花草及......
茶饮料_茶叶百科2014-04-08
1国茶历史中国是茶树的原产地，然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，并把它发展形成为中国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。中国茶业遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后......
狗牯脑茶_茶叶百科2014-04-08
1茶叶简介中文名称：狗牯脑茶又名：狗牯脑石山茶玉山茶特供特级茶汤产地：江西遂川汤湖乡的狗牯脑山类别：绿茶狗牯脑茶又名狗牯脑石山茶，也曾一度称其为玉山茶，产于江西遂川汤湖乡的狗牯脑山，该山形似狗，取名“狗牯脑”，所产之......
唐代名茶_茶叶百科2014-04-08
1茶种介绍顾诸紫笋又名顾诸茶、紫笋茶，产于湖州（现浙江长兴）。阳羡茶同紫笋茶，又名义兴紫笋，产于常州（现江苏宜兴）。寿州黄芽又名霍山黄芽，产于寿州（现安徽霍山）。靳门团黄产于湖北靳春。蒙顶石花又名蒙顶茶，产于剑南雅州名山（现......
福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司_茶叶百科2014-04-03
1地理位置公司位于武夷山市桐木村庙湾，武夷山国家级自然保护区和武夷山世界自然遗产地的核心区内。这里是红茶始祖“正山小种红茶”的发源地，上世纪40年代，当代茶圣吴觉农和茶界泰斗张天福就曾在这里与江元勋先生的祖父......
减肥茶_茶叶百科2014-04-03
1简介减肥茶，一般是指各种茶叶与中草药以一定比例制成的冲泡饮料，可以增加肠胃的蠕动，减少脂肪、胆固醇的摄取，从而使身体达到减肥排毒养颜的功效。常添加入减肥茶的中草药有荷叶、决明子、番泻叶等。减肥茶，从医学原......
迷迭香茶_茶叶百科2014-04-03
1迷迭香茶花名：迷迭香迷迭香茶学名：Rosemarinus officinalis英文名： Romarin科名：迷迭香属于唇形科摘取部位：开花的顶部叶产地：迷迭香原产于西班牙2名称简介拉丁文意是“海中之露”，原产于地中海，叶子多线形长叶片，叶面多......
秋茶_茶叶百科2014-04-03
1含义秋茶，顾名思义，就是秋季产的茶。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好，茶叶内含水分少，更显香气。2划分标准按采制时间划分......
茶礼_茶叶百科2014-04-03
1基本含义chá lǐ茶礼古代男方向女方下聘，以茶为礼，称为“茶礼”，又叫“吃茶”。明人许次纾《茶疏》说：“茶不移本，植必子生。古人结婚，必以茶为礼，取其不移植之意也。今人犹名其礼为下茶，亦曰吃茶。”因茶树移植则不生，种树......
土茶_茶叶百科2014-04-03
1基本信息别名：苦丁茶、茶盖。汉语拼音：tucha 土茶资源分布：分布于广西、云南等地。生态环境：生于山地疏林中。采收和储藏：春、夏季采集，鲜用或晒干。2基本介绍中药化学成分：叶含槲皮素(quercetin),金丝桃甙(hype-roside),1......
山楂茶_茶叶百科2014-04-03
1食品简介山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成。山楂茶其中，山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。消食健胃，行气散瘀。有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。茶叶——味苦、甘；性凉。入心；肺；胃；肝；脾；肾经。清......
杜仲茶_茶叶百科2014-04-03
1杜仲茶原料杜仲又名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮、玉丝皮、思仲等，属落叶乔木。杜仲是我国特有稀少树种，经济价值很高，被我国有关部门确定为国家二级珍贵保护树种。杜仲叶杜仲叶面呈椭圆形或卵圆形，长7-375px，宽3.5-175px。......
茶多酚_茶叶百科2014-04-03
1茶多酚简介茶多酚的检测标准检验项目Examination Item指标Spec:结果Result备注 Remark外观Appearance黄色粉末 Yellow Powder合格Conformed　　多酚含量Total Tea Polyphenols %≥98.098.6UV儿茶素含量Total Catechi......
茶疗_茶叶百科2014-04-03
1概述简介先说说茶；几千年来，上至皇亲国戚，下至黎民百姓，对茶情有独钟。在我国，茶不仅仅是一种饮品，它作为一种独特的民俗文化形态，对我们的生活、我们的健康、我们的文化都有极大的影响。“三茶六礼”，茶为礼先。其实，茶最早......
速溶茶_茶叶百科2014-04-03
1工序速溶茶制造工序包括：水处理、选料、浸提、过滤、净化、浓缩、配料拌和、干燥。速溶茶加工并非简单地将茶汤浓缩干燥就行，它必须应用高科技手段克服难溶、易潮解、无茶香的弊病。因为速溶茶茶汁的浓缩与干燥是关键，......
台地茶_茶叶百科2014-04-03
台地茶的特点台地茶1平方米生长N棵，由于单位面积的土壤能提供的营养有限，造成台地茶在小面积内剧烈的营台地茶养争夺，且无性繁植的台地茶没有主根，只有旁生的侧根(俗称螃蟹根)，根系入土较浅;有性繁殖的台地茶虽有主根，但......
茶籽油_茶叶百科2014-04-03
1食品用料茶籽油主要由脂肪酸组成(%)1.油酸78-862.亚油酸7-103.亚麻酸0.2-0.84.棕榈酸8-105.硬脂酸1.5-3.5检测项目技术指标色泽（25.4mm）Y≤10-40；R≤4气味、滋味、外观茶叶籽油气味和滋味澄清、微黄透明液体游离脂肪酸（m......
六安瓜片_茶叶百科2014-04-03
1简介2010年，六安瓜片走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。六安瓜片再度引起人们的关注，成为茶人的新宠。六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回......
功夫茶_茶叶百科2014-04-03
1基本信息工夫茶起源于宋代，在广东的潮州府（今潮汕地区）一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。”工夫茶操作起来需要一定的工夫，此工夫，乃为沏泡的学问，品饮的工......
铁观音_茶叶百科2014-04-03
1历史沿革创制年代铁观音成品全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独......