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专业技术
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- 香渍杨桃
本品以鲜杨桃用香料糖渍而成。加工技术如下： 1、原料...
时间 : 07-06
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- 荔枝干
鲜荔枝加工干制，历史悠久，成品肉厚，味香甜，历来为自尝及...
时间 : 07-06
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- 荔枝酒
取荔枝果汁约63公斤，加热杀菌，再加入纯粹培养的酵母醪2...
时间 : 07-06
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- 荔枝胶
将除去壳和核的荔枝肉榨出果汁，放在锅内用文火煮沸，时...
时间 : 07-06
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- 荔枝肉
将除去壳和核的荔枝肉放在竹筛上铺平，置于阳光下曝晒，...
时间 : 07-06
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- 香制荔枝
在锅内先装水后放入黄糖（糖量为果肉的三分之一），用文火...
时间 : 07-06
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- 蜜饯荔枝肉
取成熟的荔枝，除去壳和种子，立即浸入冷水中，以免果肉变...
时间 : 07-06
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- 糖水荔枝罐头
制法有如下步骤： 1、选果：选八、九成成熟的果实，果皮绝...
时间 : 07-06
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- 荔枝奶粉
此制品是荔枝固体饮料，应是货真价实，不是靠加香精、色...
时间 : 07-06
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- 荔枝干的加工技术
本法荔枝干的加工技术是采用自然干燥法，成本低，适宜产...
时间 : 07-06
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- 龙眼奶粉
这是一种固体饮料的加工法，元肉是传统而名贵滋补药食...
时间 : 07-06
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- 龙眼酱
龙眼酱的加工工艺主要有原料处理、洗果、去皮去核、...
时间 : 07-06
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- 龙眼膏
龙眼膏的制作工艺：洗果、去皮去核、预煮、榨汁、过滤...
时间 : 07-06
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- 龙眼罐头
制作龙眼罐头的主要工艺是：原料选择、洗果、去皮去核...
时间 : 07-06
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- 龙眼肉
龙眼肉的制作，一般是利用果小的龙眼品种，但要肉厚、核...
时间 : 07-06
