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用胡萝卜加工成的脱水胡萝卜粒,是各种快餐食品的一种主...
时间 : 07-06
- 加工食用菌保健饮料
香菇保健饮料: 取鲜香菇100公斤,洗净,切成约1厘米见方的...
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- 塑料袋青贮薯藤方法
据试验,40kg重的架子猪,每天喂给0.4kg精料和7.5kg鲜红薯...
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- 香菇速溶茶的加工技术
速溶茶是国际市场流行的饮料。它是将茶叶中决定茶...
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- 人参果果脯
人参果是我国近年来新开发的一种理想保健品。其果肉...
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- 辣椒胡萝卜脯的制作
辣味胡萝卜脯呈金黄色半透明状,营养丰富、酸甜适口,有姜...
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- 七味辣椒制作技术
七味辣椒制作工艺简单,成本低,市场销售潜力大,适合乡镇企...
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- 食用猪皮的加工
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,其蛋白质含量...
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- 当前银鱼加工中存在的问题及几点建议
银鱼通体透明,全身可食,肉味鲜美,肉质细嫩,营养丰富,高蛋白...
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- 鹅肉干加工制作
1、主料 取活重3kg以上的成鹅的胸、腿部瘦肉,剔除...
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- 蒜苗保存方法
冷藏法将蒜苗充分预冷后装入筐或板条箱内,或直接堆垛在...
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- 控制果蔬失水法
新鲜果蔬的含水量可达65-96%,但采后失去了水分的补充,在...
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- 涂膜保存鲜蛋
用聚乙烯醇涂膜保存鲜蛋,可有效地阻止细菌的侵入,保存期...
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- 水产品及其制品的鉴别(一)
1、水产品及水产制品的感官鉴别要点 感官鉴别水产...
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- 水产品及其制品的鉴别(二)
31、鉴别被污染的鱼 江河、湖泊由于受工业废水排放...
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- 百合干的加工方法
优选原料:选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎,剔除“千字头...
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- 药用保健麦冬脯的加工
麦冬亦称"沿阶草"、"麦门冬"、"书带草",属于百合科植物...
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- 枸杞叶保健茶制作方法
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁,以及多种氨基酸和微量元素等。...
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- 冬瓜加工增值四法
冬瓜糖。配料比例:鲜瓜50公斤,糖粉2.5公斤,白砂糖30公斤...
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- 辣椒加工增值多多
一、多味辣椒油 1、原料准备:干红椒0.25公斤,植物油(...
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- 板栗如何贮藏效益高
一、影响贮藏的因素。板栗的特点是怕热、怕干、怕水、...
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- 鲜红薯绿色加工四法
一、红薯豆腐:红薯豆腐具有味淡,色白且营养价值高的特点...
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- 家庭保管茶叶的简单方法
茶叶具有吸湿和易吸异味的特性,如果茶叶保管不善的话,新...
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- 红薯粉丝的加工
粉丝主要以绿豆、豌豆、蚕豆、红薯等淀粉为原料加工而...
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- 鸡鸭蛋无公害保鲜10法
在家禽产蛋旺季市场滞销时,利用无公害保鲜技术,可使蛋价...
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