茶怎么泡

冲泡茶叶时的浮沫从何而来？2017-03-03
要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是容易事。茶叶的冲泡对茶的香气和口感的影响都很大。
“农残与茶中的泡沫是否有关系，目前并没有相关的研究证明，而且会引起茶汤中有泡沫的原因很多，不同的......
茶的冲泡与品饮2017-03-03
古人烹茶四要：精茶、真水、活火、妙器，四者缺一不可。要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是容易事。
鲁迅先生曾经说过：有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。不过要享这“清福”......
不同茶类的最佳冲泡方法2017-03-03
茶叶是我们日常生活不可或缺的一部分。茶叶的冲泡是很讲究技巧的。好茶必须要有好水和好的茶具。俗话说“柴米油盐酱醋茶”，虽说茶排在最后一位，却是很多人离不开的，怎样泡茶口味更好呢？根据茶叶的品种......
普洱茶新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧解析2017-03-03
茶叶的冲泡对茶的香气和口感的影响都很大。泡茶是在饮茶过程中的一道静心的工序。
二.条索的松紧重实程度
一般而言，较紧结重实的茶投茶量较小，而冲泡水温略高，水温高可以充分醒茶。紧结茶一散开，溶解速度就会很快，......
地方特色泡茶法--诏安式2017-03-03
诏安式冲泡法的特点是用于冲泡陈茶，在纸巾上分出茶形，以及洗杯的讲究。备具：首先将布巾折叠整齐，放在泡者习惯位置，茶盘放在壶的旁边。整茶形：因泡茶所用的是陈年茶，碎渣较多，所以要整形，将茶置于纸巾上，折合轻抖，粗细......
地方特色泡茶法--宜兴式2017-03-03
宜兴式冲泡法特点是此种泡法是融合各地的方法，研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法，讲究水的温度。备具：与安溪式泡法大同，只是不需要闻香杯。赏茶：由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿，类似小碟)。奉至饮者面......
地方特色泡茶法--潮州式2017-03-03
潮州式泡茶法的特色是针对较粗制的茶，能使一般茶叶泡出不凡的风味。讲究一气呵成，在泡茶过程中尽量不要说话，尽量避免干扰，使精、气、神三者达到统一的境界。对于茶具的选用，动作，时间以及茶汤的变化都有极高的要求......
地方特色泡茶法--安溪式2017-03-03
安溪式冲泡法的特点是重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否醇，第三阶段看其颜色是否有变化。所以有口诀曰：一二三香气高，四五六甘渐增，七八九品茶纯。备具：茶壶的......
西湖龙井冲泡的几个常识2017-03-03
说到茶,很多人第一个想到的就是西湖龙井。乾隆皇帝六下江南,四次来到龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗,并亲封杭州狮峰山下胡公庙前18棵茶树为“御茶” 。西湖龙井的冲泡要注意几个常识： 1、用盖碗......
影响水温的因素2017-03-03
在茶叶的冲泡过程中水温的控制非常重要。泡茶水温还受到下列一些因素的影响:
1、温壶与否，置茶入壶前是否温壶,会影响泡茶的水温。热水倒人未加温过的壶,水温将降低约5℃ 。所以如果不温壶,水温必须提高些或延......
碧螺春泡法-洞庭碧螺春的泡法有哪些2016-12-20
碧螺春茶因其外形紧结卷曲，形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿，同时全身又都布满了白毫，冲泡后茶汤碧绿，味道鲜香，因此自古以来就为人们所喜爱。在古代，皇亲贵胄......
松阳银猴茶怎么冲泡-松阳银猴茶冲泡步骤2016-12-20
松阳银猴茶冲泡步骤松阳银猴冲泡方法一，松阳银猴上投法：1.准备透明玻璃杯（本例杯子大小约200ml），置入适量80-85℃的开水后，投入约5克茶叶。2.静待茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露......
泡龙井茶的步骤有哪些2016-12-19
西湖龙井茶贵为中国十大名茶之一，受到众多茶友的喜爱，然而要品到好口味的西湖龙井茶还需要有一手好的冲泡技术，冲泡优质的西湖龙井茶讲究技艺，蕴含哲理，一举一动，有板有眼。最重要......
【大红袍的泡法】大红袍怎么泡才好喝2016-12-19
众所周知，茶叶如果冲泡得当，那泡出来的茶时很好喝的，所以，大红袍如果冲泡得当，也是能提高品饮乐趣的。那么大红袍怎么泡才好喝呢？下面就跟茶小乌一起来探究探究吧。大红袍的基础泡法大红袍的冲泡方法也有很多种，但比较流......
【黄山毛峰的泡法】黄山毛峰怎么泡才好喝2016-12-19
黄山毛峰在理想冲泡状态下所呈现出来的状态就是：入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。当然，要想达到这种理想状态，相应的冲泡技巧喝练习实践是必不可少的，下面，茶小绿就来普及一下黄山......
【龙井茶的泡法】龙井茶怎么泡才好喝2016-12-19
西湖龙井茶是我国著名的绿茶之一，想要冲泡好一杯龙井茶，我们就必须掌握它的冲泡基础知识，跟其他绿茶一样，龙井茶可以采用上投法、中投法、下投法三种方法进行冲泡。下面我们先从视频了解一下基本的泡茶步骤。视频解说......
【铁观音的泡法】铁观音怎么泡才好喝2016-12-19
铁观音怎么泡才好喝？这是一个大多数铁观音爱好者都想问的问题。其实，要泡好一杯铁观音是很简单的事情，但是，要泡出一杯好喝的铁观音，却要不断的尝试，因为每款铁观音的特性是不一样的，所以冲泡出来的韵味也是不同的，但，总体来......
【六安瓜片的泡法】六安瓜片怎么泡才好喝2016-12-19
六安瓜片怎么泡才好喝呢？这是对于新手来说，很困惑的问题，都知道茶叶的冲泡根据个人口味，不同的量，不同的浸泡时间所泡出来的茶时千差万别的，所以要泡出一杯好喝的六安瓜片，我们首先得先了解一下六安瓜片的基本冲泡知识。视......
【信阳毛尖的泡法】信阳毛尖怎泡才好喝2016-12-19
信阳毛尖是绿茶的一种，所以它的泡法跟其他绿茶的冲泡方法是差不多的，那么怎么样才能泡出一杯好喝的信阳毛尖呢？今天茶小绿就来跟大家具体说说哦。信阳毛尖的泡法视频解说下投法和中投法冲泡信阳毛尖信阳毛尖的冲泡......
【碧螺春的泡法】碧螺春怎么泡才好喝2016-12-19
碧螺春的冲泡也是有讲究的，想要泡好一壶碧螺春，就要从水温、茶具、时间、方法上面多研究。没有经过长时间的尝试是很难泡出一杯好喝的碧螺春的。所以，我们要用于尝试，不过尝试之前，还是先吧碧螺春的基本冲泡方法了解了先......
【太平猴魁的泡法】太平猴魁怎么泡才好喝2016-12-19
太平猴魁作为绿茶中的一个品种，与其他茶品相比，太平猴魁茶汤回味甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩，而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了，而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。下面我们来看看太平猴魁的......
【金骏眉的泡法】金骏眉怎么泡才好喝2016-12-19
金骏眉茶叶是红茶中最昂贵的茶叶之一，这么好的茶叶，冲泡当然也应当有相应的讲究，才能对得起这个价格。那么，金骏眉应该如何冲泡呢？下面，就跟茶小红一起来学习学习吧。视频解说金骏眉的冲泡此视频出自茶果之家的学茶泡茶......
【普洱茶的泡法】普洱茶怎么泡才好喝2016-12-19
普洱茶的泡法有很多，这里不能一一介绍，只说几种比较流行的冲泡方法。然后，就要靠大家的领悟了，那么，如何泡出一杯好喝的普洱茶呢？下面，就跟茶小黑一起来看看吧。视频解说普洱茶的泡法此视频主要讲的是普洱茶熟茶的冲泡方......
【庐山云雾茶的泡法】庐山云雾茶怎么泡才好喝2016-12-19
庐山云雾茶的冲泡方法是有讲究的，因为它的茶叶形状“条索精壮”，然而芽叶很嫩，冲泡庐山云雾茶时采用“上投法”比较好。即先将85摄氏度开水冲入杯中，然后取茶入杯。具体怎么操作，我们下面就来具体说......
【君山银针的泡法】君山银针怎么泡才好喝2016-12-19
君山银针在冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，非常的具有观赏价值。那么君山银针应该怎么冲泡呢？下面，就跟茶小黄一起来研究研究，争取早日泡出一杯好喝的君山银针。视频解说君山银针的冲泡方法此视......