仙人掌为仙人掌科植物仙人掌的根及茎。始载于《本草纲目拾遗》,喜温暖,宜在土

沙质地生长,似人手而得名。全草均可以入药。味苦性寒。入心、肺、胃三经。据各书记

载均以行气活血,清热解毒为见长。

近年来在欧美市场上非常流行食用仙人掌来减肥仙人掌减肥茶:降脂解毒,瘦身美体,事实上,

关于仙人掌减肥在中国的古书籍上早就有着大量的记载,仙人掌是一种降脂解毒、瘦身美

体的良药,有活血、化瘀消炎、润肠、美容的功效。长期食用仙人掌可以有效地降低血脂和

糖、血胆固醇,还可以瘦身轻体。

①取新鲜的仙人掌一片,去掉刺和皮,将其切成细条后煎汤便是仙人掌茶,然后调入适

的蜂蜜便可以饮用。

仙人掌之所以适合用来减肥,便是因为它含有少量的能量、脂肪、碳水化合物,却包

含了丰富的营养,如钾、钙、铁、铜、多糖以及黄酮类物质,并且还具有低钠(高钾低钠

的成分构成对预防心脏病和高血压都具有很好的效果)和无草酸(防治了摄取草酸导致的

钙质流失)。与其他的蔬菜相比,仙人掌中的高含量维生素,可以促进胆固醇的降解。因

为纤维素摄入的比例越大,人体所吸收的热量就会柳对减少,所以仙人掌的高纤维素含量

也是让它成为减肥圣品的原因之一。在消化的过延当中)纤维素还可以增加肠的蠕动,有

效排毒和防正便秘。

仙人掌当中含有的一种叫作丙醇二酸的物质,具有抑制糖类转化成脂肪的化学反应的

作用。仙人掌没有什么毒作用,它的出现社减把者又多了一个可供选择的好方法。

余去具有减肥的功效之外,仙大掌还是降脂降压的好食品。仙人掌是非常耐旱的,这

除与它所含的特殊物质——黏液质在起作用。再从它所含的有效成分进行分析,粘液质

性寒味淡,能行气活血,消诸痞。苹果酸是消食健胃的,并能促进胃肠蠕动,这样就起到了润

肠通便的功能。把仙人掌割破外皮,溢出的浆液凝结后名玉鞭蓉,是配制化妆品的天然原料

它可补中气、治怔忡。并且有渗透组织的作用,使人们使用后显得更加年青。再从所含三

萜皂苷分析,三萜是人体所必需的物质,它们能直接调节人体分泌机能和调节脂肪酶的活性,

促进多余脂肪迅速分解,并能有效地防止脂肪在肠道吸收,抑制脂肪在肝内合成,对抗胆

固醇在血管内壁的沉积。

在通过仙人掌来减肥的时候一定要注意,并非所有的仙人掌都可以食用,一般来说自

己家里种植的仙人掌只可以作为观赏之用,千万不要误食。因为这些仙人掌中含有一定量

的毒素和麻醉剂,经常食用会导致神经麻痹;并且少量食用仙人掌无法达到减肥的目的,

需要长期坚持去吃,所以如果想要通过饮用仙人掌茶来进行减肥的话,便一定要长期饮用

才会见效。

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