酒业新闻
茶业新闻
食品新闻
酒知识
茶知识
行业展会
茶道文化
茶艺
网站首页 专业技术:
中国食品专业技术网官方网站提供最新食品专业技术相关信息。
专业技术
-
- 庐江小红头
“小红头”是庐江很受群众欢迎的一种点心，至今已有250...
时间 : 07-06
-
- 花茶(扬式)
各式花茶是指宝塔形馒头为基座，上插用水调面团捏制而...
时间 : 07-06
-
- 鸳鸯点心
原料配方 特粉1千克 白碱3克 猪油1克咸馅配料：鲜猪肉40...
时间 : 07-06
-
- 蒸千层饼
原料配方 面粉500克 发面750克 猪油75克 碱适量 精盐...
时间 : 07-06
-
- 千层糕
原料配方 上等面粉2.5千克 酵面250克 苏打15克 温水75...
时间 : 07-06
-
- 玫瑰花卷
原料配方 特级面粉450克 老酵面50克 白糖125克 饴糖25...
时间 : 07-06
-
- 金光卷
原料配方 面粉250克 发面500克 豆油75克 碱、红枣适量...
时间 : 07-06
-
- 荷叶卷
原料配方 面粉5千克 面肥500克 水2500克 碱、食油、...
时间 : 07-06
-
- 银丝卷
原料配方 面粉500克 发面250克 白糖100克 豆油200克 ...
时间 : 07-06
-
- 果酱卷
原料配方 精粉800克 面肥300克 白糖200克 苹果酱400克...
时间 : 07-06
-
- 马家烧麦
马家烧麦是沈阳市著名的清真风味小吃，已有180多年的历...
时间 : 07-06
-
- 三鲜烧麦
原料配方 精白粉500克 鲜猪肉750克 熟鸡肉150克 虾仁1...
时间 : 07-06
-
- 猪肉烧麦
原料配方 面粉500克 夹心肉600克 豆油50克 水海米25克...
时间 : 07-06
-
- 南瓜蒸饺
原料配方 特级面粉500克 清水320克 老南瓜250克 猪腿...
时间 : 07-06
-
- 烫面饺(北京)
原料配方 猪肉糜400克 面粉600克 葱末100克 黄酒10克 ...
时间 : 07-06
