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    荷叶饼

    原料配方 特级面粉450克 老酵面50克 小苏打5克 清水25...

    时间 : 07-06

    海棠卷

    原料配方 特级面粉200克 老酵面50克 苏打2克 化猪油2...

    时间 : 07-06

    鸳鸯卷

    原料配方 面粉5千克 面肥500克 水2.5千克 豆沙馅750...

    时间 : 07-06

    十字卷

    原料配方 面粉250克 发面500克 豆油100克 碱适量 精盐...

    时间 : 07-06

    鸡丝卷

    原料配方 面粉5千克 面肥500克 水2.5千克 白糖1.25千...

    时间 : 07-06

    白菜卷

    原料配方 精粉500克 老肥150克 豆油50克 碱适量制作方...

    时间 : 07-06

    长花卷

    原料配方 面粉300克 发面500克 豆油75克 碱适量 精盐...

    时间 : 07-06

    绣球烧麦

    原料配方 富强粉500克 清水75克 开水225克 三鲜馅500...

    时间 : 07-06

    金钩烧麦

    原料配方 富强粉500克 三鲜馅1250克 海米50克 清水75...

    时间 : 07-06

    四喜蒸饺

    原料配方 面粉500克 夹心肉250克 水海参100克 水海米2...

    时间 : 07-06

    三鲜蒸饺

    原料配方 面粉500克 猪肉400克 大海米50克 水发海参50...

    时间 : 07-06

    荷花包

    原料配方 精粉800克 面肥300克 豆沙馅500克 碱面、食...

    时间 : 07-06

    小菜包子

    原料配方 面粉5千克 面肥500克 水2.5千克 猪夹心肉2.5...

    时间 : 07-06

    亮皮包子

    原料配方 特粉500克 猪油7.5克 酵面50克 猪油(肥3瘦7)...

    时间 : 07-06

    三鲜包子

    原料配方 精粉1千克 老肥300克 净肥瘦猪肉600克 净大...

    时间 : 07-06

    火腿鲜肉包子(川味)

    原料配方 特级面粉500克 苏打3克 鲜牛奶65克 老酵面30...

    时间 : 07-06

    临沂高桩馒头

    高桩馒头又名呛面馍馍,由于外形比一般馒头高而得名。高...

    时间 : 07-06

    千层馒头

    原料配方 特级面粉450克 老酵面50克 白糖50克 清水22...

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    巧果(沪式)

    巧果是沪式糕点中的传统产品,民间常以“七曲八弯”来形...

    时间 : 07-06

    五香油香饼

    原料配方 富强粉3000克 白糖600克 鸡蛋6个 温水1500...

    时间 : 07-06

    燕窝酥

    原料配方 精粉500克 猪油150克 白糖150克制作方法 1....

    时间 : 07-06

    巧酥(苏式)

    最早制作巧酥是为了庆贺牛郎、织女农历七月七日鹊桥相...

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    酥盒子

    该产品原系北京清真饽饽辅的传统品种。原料配方 皮料:...

    时间 : 07-06

    炸豆沙酥盒

    原料配方 富强粉450克 冻猪大油170克 豆沙馅450克 清...

    时间 : 07-06

    单顶花酥

    原料配方 面粉500克 猪油150克 精糕馅250克 白糖100克...

    时间 : 07-06



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