- 牌坊面
四川简阳县城北门外有一古老面牌坊,周围是集市,人们常在...
时间 : 07-06
- 三大菌面
原料配方 面粉500克 净三大菌200克 肥瘦猪肉75克 熟鸡...
时间 : 07-06
- 刀鱼羹卤子面
刀鱼汁面和黄鱼羹面,数十年前扬州就有出售,后来,由刀鱼汁...
时间 : 07-06
- 三鲜水饺(山西)
原料配方 面粉1千克 猪肉(四成肥,六成瘦)800克 净大虾...
时间 : 07-06
- 高汤水饺
原料配方 精粉500克 夹心肉100克 熟鸡肉150克 韭菜15...
时间 : 07-06
- 钟水饺
原料配方 面粉1.5千克 猪腿子肉1.25千克 味精35克 胡...
时间 : 07-06
- 鸡丝馄饨
原料配方 精粉500克 肥瘦猪肉150克 熟鸡肉丝100克 鸡...
时间 : 07-06
- 原汁抄手
原料配方 面粉500克 猪肉400克 豆粉150克 姜150克 香...
时间 : 07-06
- 奎元馆片儿川
“片儿川”是杭州奎元馆制售的大众化名食面点,富有杭...
时间 : 07-06
- 金珠疙瘩汤
原料配方 面粉100克 虾仁25克 香菜25克 菠菜50克 发菜...
时间 : 07-06
- 珍珠汤
原料配方 精粉250克 猪肉丝25克 水海米丁、水海参丁、...
时间 : 07-06
- 片儿汤
原料配方 面粉150克 猪肉100克 青菜150克 水发木耳随...
时间 : 07-06
- 温江程抄手(川味)
原料配方 上等面粉1千克 豆粉500克(耗200克) 鸡蛋600...
时间 : 07-06
- 鲜肉大馄饨
原料配方 精粉500克 鲜大肉250克 细淀粉100克 鸡蛋清...
时间 : 07-06
- 红油水饺
原料配方 面粉250克 猪后腿肉250克 生姜25克 葱25克 ...
时间 : 07-06
- 蓬莱鱼馅水饺
原料配方 面粉500克 鲜鱼肉500克 肥猪肉75克 韭菜150...
时间 : 07-06
- 一品羊肉水饺
原料配方 精面粉500克 羊肉350克 白菜200克 香油25克...
时间 : 07-06
- 崇庆荞面
原料配方 荞面5千克 石灰100克 鸡蛋200克 豆粉250克制...
时间 : 07-06
- 素臊子面(陕西风味)
原料配方 富强粉25千克 花生油1千克 香油500克 黄花菜...
时间 : 07-06
- 锅盖面
锅盖面俗称镇江三怪之一的“大锅小锅盖”(面锅大,锅盖...
时间 : 07-06