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- 醒酒饮料的加工
饮酒过量，不仅易伤身体，而且容易发生以外事故。饮用本...
时间 : 07-06
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- 松仁小肚的制作
1、选料及配料：选不带明显筋络的瘦粪肉及硬质肥肉计1...
时间 : 07-06
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- 广式一级腊肠的制作
广式一级腊肠色泽鲜明，入口爽适，回味浓郁，在海外及南方各...
时间 : 07-06
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- 西式糕点种类和制法
西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的...
时间 : 07-06
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- 用土豆加工醋精技术
用土豆代替粮食制醋精，不仅产量高，而且成本低，质量好。 ...
时间 : 07-06
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- 土豆糕的加工技术
土豆糕花色美观，味道清香甜美。加工工艺简单，原材料易...
时间 : 07-06
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- 食用纸型蔬菜的加工技术
“蔬菜纸”即纸菜不但能吃，而且是味道好极...
时间 : 07-06
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- 天津“狗不理”包子技术
天津“狗不理”包子久负盛名，已有100多年历...
时间 : 07-06
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- 特色甘薯脯(条)的加工
甘薯是普遍种植的作物，具有很高的营养价值和药用价值...
时间 : 07-06
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- 菠菜的加工技术
（1）脱水菠菜加工技术脱水菠菜是通过自然的或人工的干燥...
时间 : 07-06
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- 大白菜的加工技术
大白菜除了广泛用于烹调外，还用于食品工业，目前多被加工...
时间 : 07-06
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- 冬瓜的加工技术
1、糖冬瓜（1）配料比例：鲜瓜50Kg，糖粉2.5Kg，白砂糖30Kg。（2）加...
时间 : 07-06
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- 柑橘的综合利用
1 固体饮料柑桔晶的加工固体饮料是指水分含量小于3%，具...
时间 : 07-06
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- 苦菜的加工技术要点简介
苦菜，属菊科菊苣族，俗称苦苣菜、苦荬菜等。其性苦寒...
时间 : 07-06
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- 百合干片无公害加工新工艺
百合是重要的保健蔬菜之一。传统的加工方法，是将收...
时间 : 07-06
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- 凉粉的制作
1、调浆：每公斤豆类淀粉加入20度左右的温水2公斤和明...
时间 : 07-06
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- 粉皮的制作
粉皮因原料不同而品质差异，以绿豆淀粉制作粉皮最佳，豌...
时间 : 07-06
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- 无核蜜枣加工技术
（一）原料：干红枣50千克，绵白糖30千克，柠檬酸100克。
（二）...时间 : 07-06
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- 冬瓜的加工产品制作要点
（1）冬瓜脯。
①工艺流程：原料选择→去皮&rarr...时间 : 07-06
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- 关于草珊瑚的加工方法
(一)采收与加工 ①采收 全年可采挖，但一般...
时间 : 07-06
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- 十种动物药材的炮制方法
适时采收，科学合理加工，是提高动物药材质量的关键。...
时间 : 07-06
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- 玉米罐头的生产技术
本产品是以优质玉米为主要原料，经预煮、油炸、拌盐...
时间 : 07-06
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- 保存兔毛要“四防”
兔毛的理化特性，决定了兔毛易缠结、易受潮、易受虫...
时间 : 07-06
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- 蕨菜生产及加工技术
蕨菜别名蕨菜、拳头菜、龙头菜、如意菜、狼萁等，属凤...
时间 : 07-06
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- 无公害芦笋咋加工
芦笋又名石刁柏、龙须菜，属于百合科，为多年生草本植...
时间 : 07-06
