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- 鱼翅-翅饼的加工
工艺流程
→制翅饼
原料→浸泡→取翅...时间 : 07-06
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- 鱼翅-明（干）翅的加工
工艺流程：
原料→烫沙→刮沙→漂白&ra...时间 : 07-06
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- 紫花豌豆酱油
以前利用大豆等蛋白质原料与小麦等淀粉质原料相混合制...
时间 : 07-06
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- 芝麻起酥条
材料：
①高筋面粉240克（我用的饺子粉）、黄油27克、糖一...时间 : 07-06
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- 枣醋
利用加工商品枣剩下的残次枣做醋，既能减小损失，又可增加...
时间 : 07-06
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- 玉米酱油
以玉米为淀粉原料生产的浅褐色酱油营养价值高，酒精含量...
时间 : 07-06
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- 微胶囊技术在饮料中的应用
微胶囊是指一种具有天然或合成的高分子聚合物壁壳的微...
时间 : 07-06
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- 尧都牌高梁熏醋
在1984年商业部产品评比中，山西临汾市第一酿造厂生产的...
时间 : 07-06
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- 杏仁巧克力曲奇饼
材料：
黄油125克，
糖65克，
鸡蛋一只，
低筋面粉17...时间 : 07-06
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- 花生乳生产工艺
花生乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、锰...
时间 : 07-06
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- 红醋
红醋系宁波酿造厂的传统产品，已有100年生产历史。&ldqu...
时间 : 07-06
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- 甘薯干酱油
制作方法：
1.制黄酶曲：将1.25公斤麦麸皮蒸熟以后，加入...时间 : 07-06
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- 蚕豆酱油
豆饼或豆粕原料缺乏时，可用蚕豆制酱油，但原料利用率低，为...
时间 : 07-06
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- 腌菜茶制作
布朗族的“腌菜茶”别具特色。制作方法是...
时间 : 07-06
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- 秋黄瓜的加工技巧
黄瓜是人们喜爱吃的蔬菜之一，富含多种维生素，食用方便，食...
时间 : 07-06
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- 悬浮颗粒的制作过程
1.明列子：将挑拣干净的明列子200g加入夹层锅中，加水50kg...
时间 : 07-06
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- 悬浮饮料配料流程
1.开机前，先烧工艺热水（90℃以上），清洗所有设备及工器具。...
时间 : 07-06
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- 绿豆饮料生产工艺
一、 生产工艺流程
1、绿豆（花生）奶生产工艺流程
绿...时间 : 07-06
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- 胶质奶糖的调香技术
统计资料表明，在中国糖果市场上，销售量最大的是各类水果...
时间 : 07-06
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- 酱卤肉制品加工工艺操作规程(烧鸡)
1.工艺流程 烧鸡生产工艺流程图：
选料① --- 解 冻 --...时间 : 07-06
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- 粉肠工业化配方及生产工艺
粉肠 出品率 142.728
名称 数量 单价 金额 百分比
...时间 : 07-06
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- 牛奶果汁饮料的生产工艺
牛奶果汁是一款以果汁为主，又有奶的营养的时尚、健康饮...
时间 : 07-06
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- 鱼肉丸生产制作工艺
鱼肉丸是经打浆、成型、煮制等加工而成的丸类制品，品质...
时间 : 07-06
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- 香菇火腿的加工工艺
摘要: 主要研究香菇的性质及使用方法,及低温冷却肉的...
时间 : 07-06
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- 速冻水饺的加工技术
速冻水饺是以鸡肉、猪肉、羊肉或牛肉为主要原料，添加新...
时间 : 07-06
