留夫鸭（高端熟食品牌）百科介绍

公司概况

品牌名称：留夫鸭（官网域名：liufuya.com，品牌理念“品质·快乐·家”）
成立时间：2008年（由梁新科先生创立）
总部地点：未明确披露（业务覆盖江浙沪并辐射全国）
公司性质：集熟食产品研发、生产、连锁加盟及品牌运营于一体的企业
核心业务：健康熟食家宴产品研发、全渠道销售、家庭餐桌解决方案提供

品牌简介

留夫鸭诞生于2008年，由深耕休闲卤味行业多年的梁新科先生创立。品牌以“开创熟食家宴健康时代”为使命，聚焦快节奏都市白领的餐桌需求，通过“中央厨房标准化生产+冷链配送+社区门店服务”模式，提供20分钟内可完成一桌家宴的熟食解决方案。截至2024年底，留夫鸭已在江浙沪20多个大中城市开设线下门店1000余家，成为家庭餐桌熟食领域的领军品牌。

品牌理念与文化

• 品牌口号：一只土鸭留夫鸭，熟食家宴带回家
• 品牌愿景：成为老百姓家庭餐桌解决方案的首选熟食品牌
• 品牌使命：让老百姓的熟食需求更加便利、丰富、有品质，让员工实现物质与精神的双重幸福
• 核心价值观：用户第一、创业创新、简单高效
• 品牌故事：
  创始人梁新科在经营休闲卤味品牌“久久丫”后，发现市场缺乏便捷的餐桌解决方案，于2008年创立留夫鸭，以“妈妈的味道”为灵感，致力于让都市家庭20分钟内完成一桌家宴。

核心产品体系

1. 招牌熟食系列

• 香辣猪蹄：精选猪前蹄，24味香料古法卤制，肉质软糯，香辣入味。
• 小锅鲜卤鸭：非遗工艺锁鲜，鸭肉鲜嫩多汁，卤香浓郁。
• 酱麻鸭：秘制酱料腌制，麻香与酱香交织，回味悠长。
• 虎皮凤爪：先炸后卤，皮酥肉嫩，胶原蛋白丰富。
• 其他爆品：鸭舌、鸭掌、香辣皮皮虾、干煎带鱼等，覆盖肉类、海鲜、素食全品类。

2. 产品特色

• 健康理念：减少添加剂使用，部分产品标注“低钠”“无防腐剂”。
• 工艺创新：古法卤制与现代锁鲜技术结合，保留食材本味。
• 场景适配：提供家庭聚餐、办公零食、旅行便携、节日送礼等全场景解决方案。

市场布局与渠道

1. 线下门店网络

• 覆盖范围：江浙沪20多个大中城市，门店数量超1000家。
• 门店类型：社区店、商圈店、交通枢纽店，满足即时消费需求。
• 加盟支持：
  • 品牌授权：统一使用“留夫鸭”商标、VI视觉系统。
  • 技术培训：提供烤制工艺、酱料配比、门店管理等课程。
  • 运营扶持：选址评估、营销活动策划、线上平台资源对接。

2. 线上销售渠道

• 电商平台：天猫旗舰店、京东自营店同步运营。
• 直播带货：抖音/快手单场直播销售额突破50万元。
• 社区团购：与美团优选、多多买菜合作，覆盖二三线城市。

供应链与品质控制

1. 中央厨房体系

• 生产基地：在华东、华南建成两大中央厨房，日产能达10吨。
• 标准化生产：核心调料包统一生产，冷链配送至全国门店。
• 工艺流程：从解冻到烤制仅需40分钟，新手培训3天可独立操作。

2. 品质保障措施

• 原料溯源：与全国优质供应商合作，确保肉类、海鲜新鲜直达。
• 生产标准：10万级净化车间生产，通过ISO22000食品安全管理体系认证。
• 物流配送：与顺丰、京东合作，实现48小时新鲜直达。

发展历程

1. 品牌孵化阶段（2008-2015年）

• 研发核心产品配方，试点直营门店验证单品模型。
• 搭建供应链体系，实现原料自供与生产标准化。

2. 区域扩张阶段（2016-2020年）

• 开放加盟，业务拓展至江浙沪20多个大中城市。
• 建成冷链物流网络，实现核心原料48小时直达。

3. 全国布局阶段（2021年至今）

• 推出“熟食+礼盒”产品线，拓展企业定制、节日赠礼市场。
• 引入AI客服系统，提升消费者购物体验。

未来规划

1. 短期目标（2025-2026年）

• 新增线下门店200家，重点布局新一线城市。
• 优化电商页面，提升移动端转化率。

2. 长期愿景（2027-2030年）

• 成为全国领先的家庭餐桌熟食品牌，年销售额突破15亿元。
• 探索预制菜产品线，进入商超渠道，覆盖更多消费场景。

行业认可与市场地位

• 资质背书：拥有SC食品生产许可证、HACCP体系认证。
• 市场数据：部分单品月销超10万包，复购率达35%以上。
• 消费者评价：以“健康、美味、便捷”为核心卖点，深受都市家庭青睐。

词条说明：本内容基于留夫鸭官网及公开资料整理，数据更新至2025年11月。如需最新合作政策或商业细节，建议通过官网“联系我们”通道提交申请。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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