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专业技术
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- 温州白蛇烧饼
原料配方 上白面粉1.25千克 猪肥膘肉250克 虾米150克 ...
时间 : 07-06
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- 盐水烧饼(北京清华斋)
原料配方 皮料：特制粉18千克 花生油4千克 脑子面10千克...
时间 : 07-06
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- 香油酥饼
香油酥饼是上海城隍庙湖滨点心店的特色小吃之一。深受...
时间 : 07-06
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- 八宝酥饼
原料配方 面粉1千克 熟面粉100克 白糖300克 花生油300...
时间 : 07-06
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- 烤狗肉酥饼
原料配方 富强粉450克 冻猪油170克 清水125克 狗肉馅...
时间 : 07-06
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- 豆沙酥饼
原料配方 面粉1000克 冻大油435克 豆沙馅850克 清水21...
时间 : 07-06
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- 苔菜月饼(宁式)
苔菜月饼是以苔菜为辅料作馅的一种月饼，饼皮松酥，馅料有...
时间 : 07-06
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- 蛋白苹果塔
原料配方 富强粉500克 白糖1150克 鸡蛋3个 发酵粉1.35...
时间 : 07-06
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- 雪山红樱盏
原料配方 富强粉500克 白糖700克 冻猪油190克 全鸡蛋2...
时间 : 07-06
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- 冰花酥
原料配方 制特粉55千克 食油10千克 绵白糖16千克 饴糖...
时间 : 07-06
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- 洋钱饼(宁式)
洋钱饼是宁式糕点的传统产品，清朝已有生产，形如银元，片薄...
时间 : 07-06
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- 立瓤锅亏
原料配方 面粉600克 发面200克 豆油275克 白糖200克 ...
时间 : 07-06
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- 双麻火烧
此点是开封名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。原料配...
时间 : 07-06
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- 德庆酥
德庆酥是广式名点，原产于广东省德清县，是在桃酥中添加芝...
时间 : 07-06
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- 方块酥
原料配方 面粉500克 白糖150克 猪油150克 鸡蛋4个 发...
时间 : 07-06
