酒业新闻
茶业新闻
食品新闻
酒知识
茶知识
行业展会
茶道文化
茶艺
网站首页-
- QQ的甜甜圈
材料：主料：高筋粉250克、干酵母1小匙、砂糖1大匙、盐1...
时间 : 07-06
-
- 香椿的腌制技术
香椿，又名香椿芽、香椿尖，以其浓郁的清香、柔嫩的质地...
时间 : 07-06
-
- 脱水蒜片和糖醋蒜头的加工方法
一、脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白...
时间 : 07-06
-
- 五花果酒的制作？
无花果因为含有较高糖份，适宜于制无花果果酒，其加工技...
时间 : 07-06
-
- 话梅如何制作？
市面上的话梅、话李和特级话梅等多种同类副食品，属凉...
时间 : 07-06
-
- 黄瓜的几种腌制方法
1、糖醋黄瓜。选择幼嫩短小肉质坚实的黄瓜，洗净，放入8-...
时间 : 07-06
-
- 西瓜皮蜜饯如何加工？
每年夏季到来，各地都有大量西瓜上市，食品加工厂可把西...
时间 : 07-06
-
- 菠萝夹心糖的加工
菠萝除果心组织较为致密外，果肉组织疏松多汁。菠萝糖...
时间 : 07-06
-
- 臭豆腐的制作方法
无敌臭豆腐第一步，制作“臭卤水”方法有两...
时间 : 07-06
-
- 狮子头的做法
主料：
猪绞肉(1斤)、马蹄(5～6只)、鸡蛋(2个)、香菜(2...时间 : 07-06
-
- 蛋皮肉卷的做法
主料辅料
猪后腿肉750克，胡椒粉3克，鸡蛋2个，湿淀粉150...时间 : 07-06
-
- 虾皮的加工制作技术
主要原料：毛虾、食盐等。
设备用具：铁锅、筐、流水灶...时间 : 07-06
-
- 蚕蛹的加工
蚕蛹是家蚕的蛹（蛾），含有丰富的维生素、核黄素、微量...时间 : 07-06
-
- 如何制作生鱼片？
日本料理以生鱼片最为著名，它堪称是日本菜的代表作。...
时间 : 07-06
-
- 红烧鸡翅的做法
1. 将净鸡翅用水煮熟。(开锅后用文火慢炖,其中加葱姜...
时间 : 07-06
-
- 几种羊肉的加工方法
一、腊羊肉
剔除羊肉的脂肪膜和筋腱，顺肉纹切成长条...时间 : 07-06
-
- 松花蛋的制作方法
松花蛋，又称皮蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品，不仅...
时间 : 07-06
-
- 鸵鸟肉的深加工
鸵鸟属草食动物，具有低脂肪高营养的价值，人们将其养殖...
时间 : 07-06
-
- 鸡蛋羹怎么做更好吃
鸡蛋中的蛋白质在60℃至70℃时会凝固，蒸的时候如果火...
时间 : 07-06
-
- 薯类精白粉丝的加工
1、选料选用富含淀粉、无腐烂的甘薯、马铃薯或木薯，一...
时间 : 07-06
-
- 莴苣的加工技术
莴苣，又名莴笋，富含各种维生素和矿物质。其味苦，性凉，具...
时间 : 07-06
-
- 多味牛肉干的加工技术
1、选料。取新鲜牛肉，尤以前后腿的瘦肉为上等，除去脂肪...
时间 : 07-06
-
- 软糖
软糖是一种柔软和微存弹性的糖果，有透明的和半透明的...
时间 : 07-06
-
- 瓦片盒子豆腐的做法
原料
主料：豆腐500克，五花肉50克，马蹄（即荸荠）20克。
...时间 : 07-06
-
- 虎皮糕
原料配方
面粉1千克、鸡蛋10个、白糖1.3千克、绵白...时间 : 07-06
