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专业技术
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- 酱乳黄瓜
乳黄瓜(即幼嫩的小黄瓜)是扬州传统的优良品种。鲜瓜...
时间 : 07-06
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- 尖椒干豆腐
配料:
干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克、大葱5克、...时间 : 07-06
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- 海蛎子炖酸菜
主料
酸莱。
配料
海蛎子、香菜。
调料
盐...时间 : 07-06
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- 炸猪排
配料:
猪排，胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包渣、土豆条。
...时间 : 07-06
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- 糖醋里脊
配料:
猪里脊肉半斤，鸡蛋一个（蛋小就两个），葱四、五棵，...时间 : 07-06
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- 臊子豆花
配料:
黄豆500克，水5500克，猪肉末500克，内脂、豆瓣酱...时间 : 07-06
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- 千层蛋
配料:
蛋8个，柴鱼味精1小匙，米酒1大匙，醋1/4匙，酱油1/2...时间 : 07-06
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- 酿苦瓜
配料:
苦瓜200克、油皮250克、酸白菜50克、胡萝卜5...时间 : 07-06
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- 奶汤白菜
原料：白菜心400克，奶汤500克，熟火腿片25克，熟笋片20克，水...
时间 : 07-06
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- 绿豆凸
配料:
油皮材料：中筋面粉2杯、猪油1/2杯、水1/2杯。...时间 : 07-06
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- 巧克力蛋卷
配料:
半袋巧克力蛋卷粉(cake mix),两个鸡蛋,2/3杯...时间 : 07-06
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- 芝麻猪肉丸
原料
精肉350克，白糖75克，芝麻50克，料酒15克，葱姜汁20...时间 : 07-06
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- 家制高粱饴
高粱饴是一种具有韧性、弹性和柔软性的软糖，以山东生...
时间 : 07-06
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- 家常豆腐乳
配料:豆腐。
操作:
（1）豆腐切成5厘米见方、1厘米厚...时间 : 07-06
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- 黄豆芽泡菜
材料：
(1)黄豆芽2斤
(2)蒜末3大匙、新鲜红辣椒4支...时间 : 07-06
