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专业技术
    蔬菜果子卷加工方法

    以番茄、胡萝卜为原料,制成蔬菜果子卷,既保持原蔬菜风...

    时间 : 07-06

    姜粉蛋糕

    一、工艺流程

    鲜鸡蛋→去壳→加辅料→...

    时间 : 07-06

    低脂油炸土豆片的加工

    一、配方

    土豆100千克,大豆蛋白粉1千克,碳酸氢钠250...

    时间 : 07-06

    辣椒罐头的加工

    1.原料选择及预处理 选用色泽鲜红、硬度好、肉质较好...

    时间 : 07-06

    家制蜜三刀


    配料:

    面粉1000克,花生油1500克(炸成品实耗350克),碱...

    时间 : 07-06

    老婆饼

    配料:

    面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干...

    时间 : 07-06

    酱菜做法

    主料:白萝卜10斤、酱油4斤。

    配料:食盐1斤、辣椒丝2...

    时间 : 07-06

    绿色面条

    制作方法

    撒满熟石灰的水中将鹿角菜充分揉洗,去掉涩...

    时间 : 07-06

    红薯南瓜糕

    红薯南瓜糕制作简单,原料易得,成品色泽橙红,风味独特,香...

    时间 : 07-06

    黑木耳糖的加工制作

    黑木耳的铁的含量特别丰富易吸收,并含有一种植物胶原,...

    时间 : 07-06

    固体蜂蜜加工技术

    蜂蜜在国外正走向保健食品行业。在美国,85%的健康食品...

    时间 : 07-06

    桂花核桃糖

    原料配方 核桃仁1千克、白砂糖1千克、饴糖300克、猪...

    时间 : 07-06

    柑桔汁饮料生产技术

    将新鲜的柑桔经一定加工工艺制成甜酸适口,食用方便,又...

    时间 : 07-06

    菠萝芯如何加工

    菠萝果实可加工产品很多,但其副产品利用也有价值,例如...

    时间 : 07-06

    白菜干的加工

    白菜属十字花科芸薹属,别名普通白菜、小白菜、青菜、...

    时间 : 07-06

    黑米粉丝的制作

    一、工艺流程:黑米清洗、浸泡→粉碎←辅料添...

    时间 : 07-06

    苹果酒的酿造

    原料选择:选择无销售价值的残、次、落果作原料。出汁...

    时间 : 07-06

    红薯酥饼加工技术

    红薯酥饼具有香、甜、脆、酥等特点,是风味独特的食用...

    时间 : 07-06

    薰衣草饼干

    材料:低筋面粉200G 、泡打粉1小匙、糖80G、蛋1个、薰...

    时间 : 07-06

    肉干的加工工艺

    用新鲜瘦肉加工的肉干,营养丰富、风味浓郁、便于携带,...

    时间 : 07-06

    巧克力甜甜圈

    材料:

    奶油40g、砂糖70g、鸡蛋1个、牛奶80cc、低筋...

    时间 : 07-06

    虾酱醉鸡翅

    一、原料

    鸡翅中段10根。

    二、调料

    黄酒200克,...

    时间 : 07-06

    鱼脯的加工工艺

    一、工艺流程。原料鱼-冻鱼解冻-去皮-剖片-清洗-脱臭-漂...

    时间 : 07-06

    绣球鱼丸

    主料:白鱼1000克 。

    辅料:香菇25克、冬笋130克、火腿...

    时间 : 07-06

    三色蒸蛋

    配料:鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋。 盐、鸡精、料酒、淀粉...

    时间 : 07-06



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