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专业技术
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- 三鲜豆腐盒
用料
主料：豆腐2000克
配料：三鲜馅、河虾仁
调料...时间 : 07-06
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- 绿芦笋保鲜加工工艺
芦笋嫩茎质地细腻，纤维柔软可口，有独特的芳香风味，是一...
时间 : 07-06
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- 玉米糖浆的制作方法
用玉米制作玉米糖浆，首先是要把玉米的胚芽和糠皮去除，...
时间 : 07-06
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- 酸枣罐头的制作
酸枣树是枣树的砧木，其植株一般比较弯曲，通常是多株生...
时间 : 07-06
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- 糖醋脆皮鱼的做法
原料
鲜鱼1000克，植物油70克，酱油45毫升，料酒20毫升，醋...时间 : 07-06
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- 生煎肉的做法
原料
猪里脊300克，鸡蛋清1个，白糖、绍酒、酱油各15克...时间 : 07-06
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- 老醋花生米
主料
花生米350克。
辅料
青红椒25克，圆葱15克，...时间 : 07-06
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- 炸红枣
原料
红枣250克，面粉适量，干淀粉适量，花生油500克。
...时间 : 07-06
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- 糖炒虾瓣
原料
虾500克，葱丝20克，姜丝5克，蒜片10克。
调料
...时间 : 07-06
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- 香菇脱水干制
第一、若采收或收购的香菇数量很大，来不及当天烘烤，必...
时间 : 07-06
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- 桂花核桃冻的做法
原料
主料：糖桂花5克、核桃仁250克。
调料：石花菜1...时间 : 07-06
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- 番茄葡萄汁的做法
原料
新鲜葡萄100克，甘蓝菜75克，番茄1个，蜂蜜适量。
...时间 : 07-06
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- 红枣布丁
用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克...
时间 : 07-06
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- 牛蒡的加工
随着出口贸易的进一步扩大，特别是日本的需求量大增，牛...
时间 : 07-06
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- 茄子腌制技术
一、咸茄子
原料
鲜茄子20千克，食盐5千克。
制...时间 : 07-06
