- 荸荠爽饮料的生产工艺
①主要原辅材料的质量要求
马蹄:选用大小均匀,无病虫...时间 : 07-06
- 伦教糕
伦教糕的制作起源于广东顺德县伦教镇,由于品质、风味...
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- 核桃鸽脯的加工
一、原料
主料:净鸽脯肉200克、核桃肉100克
配料:...时间 : 07-06
- 黑豆芽菜制作流程
用发泡塑料盒生产黑豆芽菜,栽培设施简易,生产出的芽菜...
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- 酱制冬瓜
选择肉厚、绿嫩、成熟适度、大而长的冬瓜,削皮洗净,破...
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- 圆白菜的加工技术
圆白菜也称卷心菜、洋白菜,学名叫结球甘蓝,属于十字花...
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- 蔬菜挂面制作的新工艺
采用新工艺制作蔬菜挂面,克服了传统产品由于添加蔬菜...
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- 山药保健果冻的加工技术
山药中含有大量的蛋白质,各种维生素和有益的微量元素...
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- 马铃薯的软糖加工技术
用马铃薯为主要原料制成的高级软糖,其味色俱佳、柔软...
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- 西红柿粉的加工方法
一、原料选择选用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的...
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- 枣泥棒冰
用料:红枣500克,白糖1400克,淀粉100克,桂花50克,清水7000m...
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- 苦瓜怎么酿造保健酒
苦瓜酒是近年来我国南方市场上出现的一种保健药酒,具...
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- 茭白深加工技术
茭白是一种普通的季节性水生蔬菜,通常以鲜食为主。其...
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- 香菇柄松的制作工艺
香菇柄含有大量膳食纤维及多种生理活性物质,用香菇柄...
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- 风味土豆片的加工方法
加工风味土豆片,技术和设备都比较简单,一块礤床,一口锅...
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- 大蒜片的加工技术
把大蒜加工成脱水蒜片,不仅保持了大蒜特殊风味,而且贮...
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- 醋的酿制技术
一、原料处理:利用加工商品剩下的残次酿醋,但须将原料...
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- 营养面包
原料配方 面粉25公斤、液体新鲜酵母6公斤、白糖4.5公...
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- 糖醋大蒜头的腌制
糖醋大蒜头是深受人们欢迎的一种蒜制品,不仅在国内市...
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- 酸豆角的泡制
菜池建造
若是小批量生产应用陶瓷坛泡制,方法与制作...时间 : 07-06
- 鹿鞭酒的加工技术
鹿鞭酒是以鹿鞭、狗肾、驴肾和纯粮白酒为主要原料,加...
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- 芦荟脯的制作
芦荟脯是一种别具风味的果脯类蜜饯,营养丰富,具有健胃...
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- 风味薯泥饼的加工
风味薯泥饼是将马铃薯或红薯蒸熟后制成薯泥,与其它水...
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- 淡水鱼烟熏制品的加工
烟熏是一种传统的食品加工保藏方法,近几年来,随着淡水...
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- 脱水青椒加工新方法
脱水青椒不仅能长期贮存,而且味道与鲜椒无异。其干制...
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