- 魔芋加工增值三法
魔芋是一种块根类蔬菜,其加工包装的产品,在国内外市场...
时间 : 07-06
- 低盐乳酸辣椒加工工艺
低盐乳酸辣椒加工主要通过接种纯乳酸抑制杂菌,并利用...
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- 速冻玉米的加工
近年来国际市场时速冻玉米的需求量日益增大,甜玉米和...
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- 甜玉米牛奶饮料
甜玉米奶是以甜玉米原汁,鲜牛奶(或奶粉)为主要原料,辅以...
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- 鲜甘薯绿色加工四法
一、甘薯豆腐 甘薯豆腐具有味淡、色白且营养价值高的...
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- 椰汁年糕
材料:糯米粉675克,米粉225克,椰奶1罐,白糖50克,生姜3~4片...
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- 玉米膨化糕的加工
玉米膨化糕是以玉米为主要原料经过膨化后,与砂糖、糖...
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- 芝麻花生营养豆腐的加工
1.选料 选择无虫蛀、无霉腐、色泽光亮、籽粒饱满的黄...
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- 胡萝卜、山楂复合果酱的制作
一、工艺流程 选料→清洗→修整、切分→...
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- 胡萝卜汁冰淇淋
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体吸收后可转化为VA,VA具...
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- 几种臭豆腐的做法
毛豆煎臭豆腐
做法:臭豆腐洗净,切成小块,漓 干水分。...时间 : 07-06
- 辣椒蜜饯的加工方法
一、原料处理 选用新鲜、肉厚、无腐烂、无虫害、大小...
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- 芦笋汁饮料的生产工艺
芦笋营养价值较高,特别是芦丁,不但可暖胃、利尿和增进...
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- 沤苦菜的制作
苦菜是一种多年生草本植物,分布于全国各地,其营养高于...
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- 速冻豇豆加工要点
1、工艺流程:原料验收→挑选→切段→复选...
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- 蒜薹罐头制作方法
蒜薹罐头以优质的鲜蒜薹、红辣椒、 葱头和蒜片等原料...
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- 糖水莲藕脆片加工技术
一、原料选择
选择无腐烂变质、无机械损伤和虫害的...时间 : 07-06
- 葡萄的四种加工
葡萄汁
1、原料处理:选用粒大色浓、充分成熟、无病...时间 : 07-06
- 鲍鱼干的制作方法
鲍鱼又叫将军帽,古代称为“鳆”。其外壳中...
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- 玉露茶制造方法及程序
(一)鲜叶(原叶)之选择:玉露茶所取用之原叶,较之一般绿茶尤...
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- 杂粮饮料的生产工艺
由于杂粮饮料中含有大量的蛋白质、淀粉、纤维素,在生...
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- 蜂蛹干制加工法
蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。...
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- 桂花坛焖鸡的加工方法
桂花坛焖鸡,其历史悠久,起源于明朝洪武年间。明代的开...
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- 骨的三种加工方法
骨胶、骨油、骨粉在化工、机械、医疗、饲养方面用途...
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- 北五味子传统加工及储藏
北五味子果为传统中药材,应用历史悠久,畅销国内外。北...
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