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荷叶蒜香鸡是新的鸡肉制品，香味浓郁、肉质酥嫩、手抖...

时间 : 07-06

坛焖鸡作为一种美味的肉类食品一直深受广大消费者的...

时间 : 07-06

油炸肉丸子是以新鲜猪肉为主要原料，辅以天然香辛料和...

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饼干是有悠久历史的食品之一，有稳定的消费人群。咸味...

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午餐肉作为高温肉制品一直以铁听装出现，因外包装成本...

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肉制品的风味呈多样化趋势，不仅限于肉味和咸味，诸如玉...

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热狗肠是以猪肉为主要原料，经绞切、腌渍后添加香辛料...

时间 : 07-06

一、 原料配方

带皮花生米10kg、白砂糖2.8kg、标准...

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捆绑肘花是陕晋地区的传统肉制品，系用猪皮把猪瘦肉包...

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我国农产品深加工、休闲化有着巨大前景。少林素肉干...

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鸭肉产品逐渐受到老百姓的欢迎，比较著名的有南京板鸭...

时间 : 07-06

在市售肉制品中，以猪、牛、鸡肉类较多，而羊肉类较少，一...

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鸡心为鸡宰杀后的副产品，产量较大但利用价值低，一直当...

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羊肉丸是一种较高档的食品，主要在东北、西北、华北等...

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美味肉条是一种新型休闲小食品，主要在休闲娱乐场所消...

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肉松是用瘦肉经烧煮、去油、收汤、浓缩后炒干而成的...

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早餐鸡肉肠是一种较高档乳化肠类，在香港有一定的消费...

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十三香牛肉风味豆腐干四角方正，皮色均匀，边角整齐，表面...

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西式鸡腿汉堡是用鲜鸡腿肉为主要原料，经过腌渍、裹粉...

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烧鸡是传统的鸡肉制品，香味浓郁，肉质酥嫩、手抖离骨，风...

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烟熏膜类烤肠是近年来的畅销肠类产品，其加工前半部分...

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咖喱羊肉罐头是传统羊肉制品，风味独特，深受消费者喜爱...

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猪肉贡丸采用新鲜猪后腿肉为主要原料，辅以天然香辛料...

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肉枣是台湾风味的肉制品，因呈枣状而得名，串成串烤而食...

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松仁小肚是我国北方的传统肉制品。将猪肉、盐、糖、...

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