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专业技术
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- 鹅肉火腿肠的加工
鹅肉火腿肠是以鹅肉为主料，配以多种调料加工而成的一...
时间 : 07-06
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- 大银鱼的加工技术
大银鱼也称面条鱼，原广泛分布在长江中下游干流和附属...
时间 : 07-06
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- 长寿糕的制作
原料配方 鲜鸡蛋500克、白糖500克、精粉550克、桂花...
时间 : 07-06
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- 冷冻甜玉米的加工技术要点
(一)工艺流程
原料→洗涤→烫漂→冷却...时间 : 07-06
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- 家制糖果
糖果是以食用糖为主要原料，添加适量的增味剂和其它辅...
时间 : 07-06
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- 甜乐豆腐
配料:
北豆腐、牛肉末、洋葱、蘑菇、青蒜、西芹、...时间 : 07-06
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- 糖醋香瓜
原料配方 咸香瓜100公斤、白糖50公斤、醋20公斤
制...时间 : 07-06
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- 木须肉的做法
材料
猪里脊肉100克，青江菜50克，胡萝卜50克，黑木耳 30...时间 : 07-06
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- 奶油花生糖
奶油花生糖系重庆冠生园食品厂著名产品，已有40多年历...
时间 : 07-06
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- 肉馅白菜卷的做法
配料:
1个圆白菜,75克白面包牛奶,350克切好的冷熟...时间 : 07-06
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- 酱烧牛蹄筋
材料
主料：牛蹄筋500克。
配料：青蒜100克。
调料...时间 : 07-06
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- 南瓜糊糊
配料:
老南瓜1.5Kg(1/2), 糯米面4杯, 小豆1杯, 糯...时间 : 07-06
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- 柠檬糖
柠檬糖是苏州、无锡等地的风味特产之一。
原料配方...时间 : 07-06
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- 水煮鱼
配料:
去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤-3.5斤，一斤黄豆芽(...时间 : 07-06
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- 印度咖哩火锅的做法
材料
洋葱1个，马铃薯2个，大蒜4粒，大白菜1/2棵，牛肉片(...时间 : 07-06
