酒业新闻
茶业新闻
食品新闻
酒知识
茶知识
行业展会
茶道文化
茶艺
网站首页-
- 香椿调味油的生产技术
香椿为楝科多年生落叶乔木，它的品种较多，根据香椿初出...
时间 : 07-06
-
- 珍珠獾的加工与利用
珍珠獾是一种集野味、药用、毛皮、观赏、实验动物和...
时间 : 07-06
-
- 粉蒸田螺肉
将田螺肉从壳中挑出，除去田螺内脏。由于田螺肉质比较...
时间 : 07-06
-
- 冬瓜保健美味丝的加工工艺
一、原料配方比例：每500克冬瓜需食盐25-30克、甜蜜素1...
时间 : 07-06
-
- 低糖芦荟苹果酱
1．基本配方 芦荟叶肉30公斤，苹果70公斤，白砂糖40公斤，柠...
时间 : 07-06
-
- 豆沙细饼
原料配方
皮料：富强粉7.5公斤、白糖0.5公斤、白油1....时间 : 07-06
-
- 低度石榴酒的加工技术
1.原辅材料及主要设备
（1）原辅材料 石榴、果酒活性...时间 : 07-06
-
- 乡巴佬鸡爪
配方：
１、老汤配方：
博邦酱香王香辛料 2kg 、水 100...时间 : 07-06
-
- 复合型低糖芦荟果酱的加工技术
芦荟的有效成分多呈苦味，采用芦荟叶肉制备果酱嗜好性...
时间 : 07-06
-
- 锅饼
锅饼的制作，从烙皮、包馅到油炸等工序均在锅内进行，故...
时间 : 07-06
-
- 红姜片的加工方法
将生姜洗净，去皮后切成片漂水5-7天，再换水漂洗7-10天。...
时间 : 07-06
-
- 牡丹花溜鱼片
原料：鲜牡丹花一朵，鲜鲤鱼肉片200g，鸡汤、蛋清、淀粉、...
时间 : 07-06
-
- 泡红椒加工方法
⑴配料比例：大红辣椒10公斤，盐1.5公斤，咸卤水10升，白酒10...
时间 : 07-06
-
- 沙茶蜗牛肉片的制作
一、原料
净蜗牛肉200克，熟冬笋25克，青红柿子椒30克，...时间 : 07-06
-
- 复合橘子汁的特点及制作
方法一：橘子100克，苹果200克，胡萝卜150克，蜂蜜15毫升，冷开...
时间 : 07-06
-
- 百果提浆饼
提浆饼是京式糕饼中的糖皮饼品种。所谓“提浆&r...
时间 : 07-06
-
- 冰糖百果饼
原料配方
皮料：精白面粉18公斤、绵白糖12公斤、麻油...时间 : 07-06
-
- 泡蒜薹加工方法
蒜薹5公斤，食盐400克，姜丝、鲜红辣椒丝各100克，料酒20克...
时间 : 07-06
-
- 仁寿芝麻糕加工方法
仁寿芝麻糕，为四川乐山地区传统的名特产品之一。其特...
时间 : 07-06
-
- 砂仁卷筒肉的加工方法
砂仁卷筒肉是一种风味食品，因其营养丰富，味道鲜美，香味...
时间 : 07-06
-
- 汤汁黄鳝罐头的加工工艺
一、工艺流程
选料→宰杀与分割→检验&rar...时间 : 07-06
-
- 咸辣蒜薹加工方法
蒜薹5公斤，食盐500克，生姜100克，鲜辣椒100克，白酒50克。...
时间 : 07-06
-
- 榆林炸豆奶
原料：浓豆浆1000克，鸡蛋1个，白糖200克，绿豆湿淀粉、植物...
时间 : 07-06
-
- 银丝面
常州银丝面由味香斋面馆所制，又在面粉中直接加入鸡蛋...
时间 : 07-06
-
- 荸荠饼
原料配方(制20只) 荸荠500克、糯米粉150克、蜜枣100...
时间 : 07-06
