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- 花生味早餐奶生产调配指导
一、适用范围：
遵照最佳工艺指导，但又考虑到工厂的实...时间 : 07-06
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- 荸荠果肉饮料
1工艺流程
鲜荸荠→清洗→挑选→去皮&...时间 : 07-06
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- 荸荠蜜饯加工技术
1工艺流程
选坯、制坯→灰浸、水漂→烫漂&...时间 : 07-06
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- 仙人掌果汁饮料生产工艺研究
1 材料及方法
1.1 材料与设备
仙人掌：来源于山西...时间 : 07-06
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- 食醋生产技术
1.1 食醋
食醋是我国劳动人民在长期的生产实践中制...时间 : 07-06
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- 家庭泡菜保存与加工
泡菜是家常适用的小菜，风味质地清香鲜脆。
最好用加...时间 : 07-06
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- 牛肉产品加工
1．清真酱牛肉
（1）配料标准。主料：生牛肉100公斤。辅料：...时间 : 07-06
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- 甘薯汁饮料的生产工艺
薯具有很高的营养价值和药用价值，其中胡萝卜素和维生...
时间 : 07-06
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- 樱桃爽酒的研制
1材料与方法
1.1原辅料
樱桃鲜果；食用酒精；白砂糖；...时间 : 07-06
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- 芝麻酱加工技术
芝麻酱工艺流程图：
原料→过筛→预处理&rar...时间 : 07-06
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- 鱼豆腐加工工艺
操作说明：
（一）原料：
⒈ 鱼浆：自然解冻（视气温而定）经刨...时间 : 07-06
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- 柑橘皮加工休闲食品技术
柑橘上市季节，柑橘皮相当丰富。柑橘皮含有大量对人体...
时间 : 07-06
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- 玉米豆腐的制作
传统玉米食品有口感粗糙、口味辛辣的缺点，而通过以下...
时间 : 07-06
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- 玉米早餐食品加工开发
玉米向来视为粗粮，我国除了生产区的人们食用玉米外，一...
时间 : 07-06
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- 生姜加工四法
一、酱姜。原料配比：姜坯100千克、豆豉15千克、一级酱...
时间 : 07-06
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- 烧卖玻璃鸡卷
主料：鸡小里脊一条约20克。
配料：猪肥瘦肉50克，韭菜50...时间 : 07-06
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- 槭风蛋糕
戚枫蛋糕属于海绵蛋糕的一种，它的生产工艺与传统海绵...
时间 : 07-06
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- 红豆馅食品的工业生产技术
红豆馅是以红小豆，白砂糖为主要原料，经过一系列科学加...
时间 : 07-06
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- 猪肉可以这样贮藏保鲜
肉与肉制品的贮藏方法很多，传统方法主要有干燥法、盐...
时间 : 07-06
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- 意大利怪味鸡
选料：此鸡选用一般的肉鸡，一年以下即可。
制作：1、取...时间 : 07-06
