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- 刺梨汁的加工工艺
(-)刺梨原汁:工艺流程:原料--清洗~脱涩--破碎~压榨--装罐
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- 韩方--基本款核桃面包的做法
原料:高筋粉300G,牛奶105G,脱脂奶粉9G,水102G,干酵母7G,黄...
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- 浓香花生油生产工艺简介
花生是高含油油料,目前尚不能采用一次浸出工艺。浓香...
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- 酸奶的制作工艺
酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷...
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- 树莓果汁的加工工艺
1.原料选择选用新鲜的、成熟度较高、出汁率高的树莓...
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- 速冻汤团生产工艺
汤团是我国传统的点心食品,深受广大消费者的喜爱。它...
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- 卤鸭生产加工工艺
要做好鸭食品必须结合鸭子的特点,从鲜鸭加工入手改进...
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- 苹果汁的浓缩、澄清加工工艺
一、浓缩苹果汁的加工 浓缩苹果汁体积小,可溶性固形物...
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- 软包装膳食纤维鲜面条生产工艺标准
随着人类工业文明的不断进步,人们的生活节奏不断加快,...
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- 酸辣椒最新加工技术
一、制作工具:
旧榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石...时间 : 07-06
- 脆皮肠加工工艺
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- 台式香肠的配方工艺
一、台式香肠简介: 1、来源:因原产地在台湾,故而得名。...
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- 鱼丸生产工艺流程及操作要点
(一)工艺流程和生产设备
原料鱼处理(各种处理机)&mdash...时间 : 07-06
- 梅花烤肉生产工艺流程
原料:采用来自非疫区的屠宰后经兽医检疫合格的生态猪...
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- 淡水鱼干制技术
淡水鱼类一般含蛋白质较高,易变质。因此,销售淡水鱼也...
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- 紫芽茶生化成分及其保健饮料的研究与开发
紫芽茶的芽叶呈紫色是因其花青素含量较高所致,在绿芽...
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- 芹菜、苹果复合饮料的研制
芹菜、苹果资源丰富。芹菜含蛋白质、维生素、碳水化...
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- 卤汁五香豆腐干
卤汁五香豆腐干是豆腐制品,系苏杭著名特产,原名蜜汁五...
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- 腊肉风味火腿
腊肉风味火腿整体风味香浓味鲜,口感肉味纯正,具有典型...
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- 美味香辣的炸鸡翅
材料:
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- 肯德基的香酥炸鸡制作方法
一)腌制过程:
1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。
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- 超高温利乐包调配酸乳饮料的生产技术
基础配方: 按100KG配料
鲜奶 40KG
HDZ-2013超高温...时间 : 07-06
- 凝固型酸奶的配方及工艺
基础配方: 按100KG料计算
鲜奶 80KG
工作发酵剂 2...时间 : 07-06
- 卤制豆干生产技术
一、大豆的选择
1.感官要求:色泽光亮、籽粒大小均匀...时间 : 07-06